捡两根出来，一定要用小火，而且炸鱼的时候不能随便翻，鱼肉很容易粘锅。”
“那什么时候不粘锅呢？”夜央星疑惑的问道。
“你看现在煎到一面已经金黄，就可以翻面煎。”大厨肯定的说道。
“全部都煎好后，要做什么呢？”夜央星疑惑道。
“煎好鱼后倒入凉水，一次加够水，中途不加水，大火烧开转小火慢炖至汤呈奶白色就可以出锅了，大约小火炖半柱香左右，而且，炖的时间越长汤越浓。”大厨徐徐说道，“炖好后撒点葱花和香菜末还有盐，就可以了。”
“现在就是等和烧小一点儿的火。”默笑着说道。
“可是……央星，我们没有煮饭，怎么办？”徐凤娇疑惑道。
大厨笑道：“早就知道你们三个不经常给自己下厨，总到事情有麻烦了才想到有问题，所以，我提前给你们留了点饭，这个时候，那么晚了，我们后厨也要休息了，你们才煮饭，会不会有些太晚了。”
“谢谢。”夜央星眼中泪花闪烁，“你为什么对我这么好？”
“因为我刚才把你骂哭了，我向你道歉。”后厨斩荆截铁说道：“我还没见过那个女孩子哭呢。”
“你一直知道？你在厨房里怎么知道我哭的？”夜央星疑惑的问道。
“你哭的声音那么大，很难不让人知道，而且你搞得我很为难，所以决定给你倒满水缸补偿，谁知道你不会做菜，顺道教教你。”后厨慢条斯理的说道。
“我哪有声音大……”夜央星嘟囔着说道。
“我去休息了，你们可以去后厨拿饭，另外，请你们明天早起蒸饭，夜澜衣不提供免费米饭，除非你们有钱买。”后厨冷言道。
“嗯，我们知道了。”夜央星点头说道：“谢谢你啊，大厨师傅。”
“好了，别叫我师傅……”大厨觉得脸一红，别扭的说了，不回头的走向了后院深处。
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第397章 教导鱼汤[2/2页]