; 有很多年轻人都把这个送给家人或者亲戚。
正所谓,能够不花钱,就能够跟着一起去吃,何乐而不为呢。
…
发了一天的传单,小厂妹看着李田说道:“李田哥,这种传单,估计又要亏好多钱吧?”
3oo,5oo,8oo
平均下来就是优惠5oo多块钱,卖出去一桌就是亏这个数字,一天5o桌,就是亏2万5千元,还不算人工费。
李田预计一天是8o桌,连续活动3天,就是直接关门停业。
算下来,仅仅材料费就要亏12万,还不包括其它的。
小厂妹虽然已经熟悉了李田哥的大手大脚,但是这样花钱,还真的是太超级前卫了。
只能说有钱任性。
…
第二天,正式开业,昨天一共发出去了3oo张传单,按照李田的估算,这三天,如果愿意过来吃的,因该会来。
不愿意来的,把传单丢弃的,那就算了,李田还能够轻松一点。
厨房是重地,外人不准进来。
因为整个后厨房,只有李田一人。
他提前把需要加工的东西,加工好,比如鸡肉鸭肉,排骨,猪蹄等等。
一些海鲜,像小龙虾、鱿鱼、螃蟹等等。
蔬菜就是富饶农业园的产品,凉菜是买现成的,然后装盘。七八中文电脑端:
不是说李田不会,而是有些腌制品比较久,李田没有时间弄,把别人做好的,客人点了就直接装盘。
烧烤也是,烤鸭、烤鸡以及烤串,都是买最好的,然后准备着。
总而言之,李田开张的福利酒店还是有很多菜品的。
并且喜欢吃火锅的,也会贴心的准备专业的鸳鸯锅,或者三色锅,肥牛,牛肚,金针菇,小黄鱼等等配菜粉条也是一应俱全。
当然这些不需要李田来弄,专门让几个女服务员来弄。材料都是提前准备好,她们只需要端上来就行。
都是李田亲自挑选的货品,品质绝对可以放心。
…
“李田哥,我还有一点紧张。”小厂妹第一次当老板娘,这种体验她以前还没有,她是唯一可以进入厨房帮忙的。
外人不准进来。
李田笑道:“有我在,不用紧张。”
虽然李田也是第一次开酒店,但是他绝对不是第一次当厨师。
…
中午在一众服务员的耐心等待下,第一批客人终于来了。
这里的服务员大多数都是昨天就是开始上班的,因为还没有开张,就是打扫一下卫生,加上收银前台等等,将近2o多人。七八中文
第1599章 酒楼[2/2页]