“子心自己会泡茶,让我泡杯茶给大家簌簌口。”夏子心站了起来,在玉珍耳边轻轻的交代了一番,自己却上楼去换自己那套以前在茶馆里泡茶穿的服装。
换上宽袖的的拖地长裙,挽上云鬓,看了看镜子里的自己,好似一个唐朝的宫女。
任由长裙拖在地上,缓慢的走下楼来,大家看着她的打扮都大吃一惊,不就是泡茶吗?
“表嫂,你这样的打扮像古代的女孩了,真美啊。”陈辉耀由衷的赞叹。
龙云海冷冷的看着她,这个女人泡个茶还要换上这样的衣服,难得泡茶跟衣服有关吗?
玉珍已经把古色古香的木头茶几摆好了,上面放着十几道复杂的茶具,旁边放着三盆清水。
子心面带微笑的坐在茶几前,玉珍端上第一盆清水,子心把手放在水里轻轻的洗了洗。
玉珍又端起第二盆水,子心还是轻轻的洗着自己拿双白嫩的手。
“子心啊,你怎么要洗三遍手呢?”姑奶奶在旁边不解的问。
“这是盐水洗手,希望自己的手不带任何异味,这样才能泡茶清香纯正的好茶啊。”子心微笑着解释。
子心面带微笑端坐在木头茶几前,玉珍已经搬了一箱款矿泉水进来了。
“子心,你泡茶要用矿泉水吗?”姑妈在一边忍不住问,她是陈辉耀的母亲。
“扬子江心水,蒙山顶上茶,只是现在没有办法去取扬子江心的水了。”子心微笑着解释,。
“活煮甘泉----烹茶择水,是中国茶文化的一大特色。茶圣陆羽十分重视水对茶的影响。他认为泡茶最好的水是山中之水,矿物质含量丰富,用矿泉水泡茶是最适宜的,这样最能体现铁观音的韵味”子心一边把矿泉水倒进电子水壶里烧水,一边淡淡的解释。
“上好的铁观音一定要用紫砂壶泡,泡茶越久的壶越好,新壶会有异味。另外,一个壶只能泡一种茶,否则也会串味。经常喝
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