只见陆宇从冰箱里拿出了北方拉面、猪绞肉、卤豆干、青瓜、鸡蛋、毛豆仁、红葱头。看到这些，陆宇心里好奇的吐槽的一句——我记得我没买过这些东西啊，哪来的！
陆宇将洗净青瓜刨成细丝，红葱头去皮切碎；毛豆仁放入沸水中烫熟，过冷河沥干水。卤豆干切成丁状，鸡蛋打入碗内，打散成蛋液待用。
天依看陆宇这么能干，以后再也不用愁没有美食吃啦。
陆宇烧热1汤匙油，倒入蛋液兜匀，以小火煎成蛋饼，盛起切成蛋丝待用。烧热3汤匙油，炒香红葱头末，先倒入猪绞肉炒散成肉末，再倒入豆干丁炒匀加入3匙甜面酱、1匙豆瓣酱、1匙白糖和1杯清水搅匀，煮沸后淋入半杯生粉水勾芡，做成炸酱。烧开半锅水，加入1汤匙盐，放入拉面搅散以中火煮沸，连点两次水，捞起过冷河沥干水将面条夹入大碗中，依次摆上青瓜丝、鸡蛋丝和毛豆仁，这一碗炸酱面就这么做好了。
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第4章 大显身手！[1/2页]