bsp;熊本古城,又名杏城,由日本战国时代,丰臣秀吉坐下武将,加藤清正于1601年开始,用了七年时间建成的城堡。到明治维新前时期,发生了西南战争,熊本城面对由西乡隆盛率领的勇猛萨摩军团,坚守近两个月而没有被攻下,可见此城在九州的重要性。
饱览了熊本的风光后,自然要到这里最好的餐厅品尝一下当地的美食佳肴。johnny带着两位娇妻,前往天草市,去天草的海产场,吃当地第一名菜河豚刺身。
永吉野河豚刺身店,一间毫不起眼,但已经有三百多年的历史的老店。自第一代老板永吉野八郎开始,直到现在的第十七代传人,永吉野小百合和丈夫西山英彦,女儿西山川子一齐经营。忘记了,西山川子的丈夫,黑石东征。
黑石东征已经成了一位合格的河豚刺身师傅,而今日,就由他来示范制作草河豚这道明菜。
河豚的毒大部份在内脏(主要在肝),所以,黑石东征慢慢的把河豚内赃分割出来,只要有一点点割破河豚内脏,又或者在切割内脏时,内脏被刺穿,而同时师傅也弄伤了手的话,那么,厨师和河豚都要报废了。
所以,能够领取合格河豚师傅的人,都有数年,甚至十数年的河豚刺身制作经验。
永吉野店的河豚刺身,一条800克重的本地河豚,能做出来的河豚肉刺身,大约150克左右,而制作费却是八万日元一条,在河豚刺身的世界里,这是一个相对优惠的价钱。
对johnny他们三人而言,八万日元绝对不是一个大数目,但为何johnny一定要来这家店吃而不去其他店,甚至是熊本县的五星级酒店进食
原因是,johnny曾经在此店吃过数次天草河豚,那时的河豚师傅,就是永吉野小百合本人。而她对johnny的印像极好,所以,当johnny带着两位妻子再度光临时,永吉野小百合立即显出内心的兴奋,大大地拥抱着johnny,这份朋友间很久不见的激动,让johnny也带着一点泪儿在眼眶中
永吉野小百合笑说自己老了,手已经没有十多年前那么灵活。所以,她推荐她的女婿,黑石东征来示范如何制作天草鱼场的河豚刺身。
黑石东征的河豚制作表演,引来johnny及两位妻子的激烈掌声及欢呼声,连坐在附近的客人,也加入在一起起哄,开心,就是可以感染别人的。
johnny买了好几枝当地的柑桔米酒,跟店主一家及余下的客人一齐分享,除了河豚刺身外,这里的海胆和对虾刺身都是出名好吃,自然地,吃了不少。
林紫蕾带着半醉的眼神,先看看身边的姊妹胡梦娜,再看看丈夫戴文龙。他好像喝醉又不是醉,他在唱日文歌
这一天的九州之旅,令她感到,丈夫的个性是严谨中,带着浓浓的人情味。他,不曾忘记过去对他有恩的人只要有机会,他就会用尽方法去回报,甚至惠及他人。这份胸襟,她和胡梦娜是永远做不到的。
老公,我爱你,你真是我的命根接着,林紫蕾又干了手中的一杯柑桔米酒。
翌日,永吉野河豚刺身店内,有十多人在睡着,大概是清晨四五点左右,才开始有人睡醒,一个接着一个的陆续睡醒。每个人都在取笑其他人同时,因为年纪大了,都不会控制自已情绪,喝得high就紧接着醉,再紧接着卧睡在店的地板上。
第四十六章 八集 九州乐事[2/2页]