第十二章流水线(本章免费)
瞬说道：“请别着急，你们是我店开业以来的第一笔生意，可以给你们一点特殊照顾，你们看这样好不？只要你们每带来一名顾客，我店就同意多卖一只馒头给你们！”
“好，小意思！”俩位同学拔腿就向宿舍楼跑去，去拉班上的同学来。
果然，馒头店的生意瞬间就火爆起来，早晨的时间还没有过去，300只馒头就被卖完了！好不容易把一群因为没有买着、没有吃过瘾而起哄的学生请走后，赶紧关上店门。
事实证明市场的反响已经达到了预期，可是，如果每天只能做出这么一点馒头，就会过于供不应求，打消顾客的积极性。思考了片刻后，当机立断，决定今天就解决馒头的产能问题。于是，他和宣师傅立刻赶往天云城的人力市场，从厨师到伙计，再到女服务生，一口气招了一百多名！
让已经累坏了的宣师傅先回去休息，伊格·瞬带着一百多员工慢慢通过天云学院的身份检查和安全检查。此时已经日过中午，先安排众人吃过饭，再给员工们安排住处。天云学院有的是空的职工宿舍，只要有钱就好解决。一切安排妥当，瞬让七十多名厨师从白天就开始休息，以便于晚上随时开工。
下午，瞬又拿着宣师傅给他的六千金币，把与馒头店相连的空房全部租了下来，把后台的厨房打通，形成一个巨大的加工厨房。他亲自带着雇来的员工，将大厨房分割成一个个小巧的加工位，不同的加工位之间，用屏风隔开。
傍晚时分，瞬把宣师傅喊起床，开始讨论将狗不理馒头的繁琐工序，将一些过于稀有的食材找到替代品，或者干脆去掉。所有的这一切，都建立在不影响味觉的前提下。这不是一两天就能解决的，日后还要持续简化和改进。
晚上，经过讨论后，开始将一个人制作的工序，分化为几十个人同时进行的流水线制作。这不仅是为了提高效率，更是为了提高配方和制作工艺的保密性，每位厨师只允许学习一两道工序。
宣师傅18岁时就拿到了大师级厨师资格，厨艺天赋惊人，很快就将狗不理馒头的加工被分化为四十多道工序，比如说每种粉的加工分开来，每种肉沫的加工也分开来。甚至某些复杂处理的粉或者肉沫，被分化为更细的工序。总之，分化之后，只要每名厨师把属于自己的小工序练习熟练，就会体现出流水线制作的效率！
70多名厨师被叫醒后吃过晚饭，聚集在大型厨房。宣师傅开始教导起来，每个人都是手把手的教，复杂的工序由两个人负责，简单的工序一个人负责，在分化之后，每道小工序都变得极简单，这些厨师们都有两年以上的厨艺经验，大多数人几分钟就教会了。伊格·瞬也跟在宣师傅的身后，凭借过人的记忆力，用心的学习。
两个小时后，确信所有人都熟练掌握了，就正式开始试制！要求试制时，每个人都要极认真，不求速度，只求质量。某些关键工序，宣师傅亲自监督和把关。
一个小时后，第一批一百只馒头，从最原始的食材，经过流水线，顺利的变成了刚出笼的热气腾腾的馒头！
瞬亲自品尝了一个，嗯，确实很美味！可是……与宣师傅一个人做的味道不一样，缺少那种神奇的味觉。
失败！这一百个馒头被瞬宣布报废！正好折腾了半天，一人发一个垫垫肚子，吃的时候，每位厨师都大呼美味、大呼过瘾。不禁非常奇怪如此美味的食物，怎么会被宣布失败呢？
宣师傅在细细的品尝之后，分析了问题出在哪里，立刻改进了相关工序。
这一次，为了减少食材的浪费，瞬命令再试制五十只，要求大家更加认真、更加慢。宣师傅一道工序接一道工序的视察，看到稍有不对的，就立刻纠正。就这样，如此反复生产和反复纠正……一直折腾到第二天天亮，浪费了无数昂贵的食材。可是，从流水线出来的馒头始终与最正宗的馒头有些许的差别。虽然差别越来越小，可是为了馒头店长久的声誉着想，瞬果断的在馒头店的门前挂上了告示，写着：停业一天，从明天开始，将不限量供应！
到了早上，馒头店前面围满了闻名而来的学生，看到告示后群情激愤，大骂奸商不守信用！可是却不免对狗不理馒头更加的期待。围在馒头店外面的人越聚越多，很多人并不知道围在这干什么，只是跑过来凑凑热闹，盲从和看热闹的心理，也起到了很好的广告效果。不少同学决定：明天一早就过来排队！
宣师傅前天取出来的一万金币，加上昨天早上入帐的三千金币，总共一万三千枚金币，竟然两天之内就被折腾光了，可是宣师傅一点也不后悔，又跑去银行将仅剩的一万金币毅然取了出来！这是他身为大师级
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