第十八 桃花酿[1/2页]
我愿做你的一树桃花
稞稞董
叶语知坐了下来,一手托腮,“其实,当初建造这片桃林的时候也没有想过会有现在这样的好局面,当初只想着是以后休息的时候可以来这里散散心,有机来就来体验一把隐居山林的世外生活,只是没想到真成了生活中的一部分,还美的不真实,有时我自己都觉得是在做梦,可它却又生活在我的眼前。”
“嗯,以后只要你想来这里时,我就陪你一起来!”
叶语知呵呵的笑着。
“对了,你会喝酒吗?高度白酒?”叶语知突然想起一件事情来。
“会,应酬的地时候会喝上一些,但从来不会多喝,不会喝醉。”朱璟源又赶紧解释到。
叶语知听着朱璟源心虚的解释呵呵一笑。“我这里有一种酒,是用桃花提纯发酵以后酿成的,你要不要尝尝?”
“好啊,我就尝尝桃花酿成的酒是什么味道的。”朱璟源两眼放光。
“尝可以,但是我这里的桃花酿是用来品茗的,有时阳光妩媚,风光正好,我就坐在这里小酌一杯,别是一番滋味,有时我邀樱粟一起喝,她说我就是一个怪人,一个小女人竟然想着自己酿酒喝,还做的如此坦荡,不应该叫女人,该叫酒鬼了,虽然她表面这样说,其实她也很喜欢喝的,不然我的桃花酿怎么会丢?她不说我也知道就是她偷偷地挖的,我只是不拆穿她而已,她也知道我不拆穿她,故意装作不知道罢了。如果你想喝酒的话还是喝普通白酒就好,喝桃花酿就浪费了。”叶语知摇遥头。
朱璟源本也只是想偿试一番,听到叶语知这么说就更心动了,肯定是市面上少见的酒,不然语知也不会这么宝贵它。“那也我也就小酌一杯!”等偿过一口之后,朱璟源真是万分后悔自己说了这么一句。
“那你等我一下,我去拿工具!”叶语知留下一句话就走了。
有十多分钟,叶语知左手拿着两把铁锹,右手端着一个餐盘,餐盘里放着一个不大的扫刷,还有两副手套,还有两个塑料袋,一个袋子里放的有漏斗,酒勺,还有两个精致小巧的模仿古代的酒瓶和两个只比瓶盖大一点的杯子,另一个袋子放着一包密封的花生米。
朱璟源看到叶语知过来赶紧去接她手里的东西。叶语知将餐盘放在石桌上面,拿起一个袋子说道:“我先带你去挖桃花酿。”
叶语知带着朱璟源来到一排桃花树下,只见她用铁锹在四颗桃树间画了一个“x”,然后走到交点的位置,递给朱璟源一副手套,“这里有一坛,我们一起挖吧!把手套带上,不然一会你的手可能会打水泡”
“语知,你刚才再做什么?为何要画一个‘x型?”朱璟源学着叶语知的动作挖了起来,但是很好奇。
“桃花的树根会不停地延伸,酒坛子如果埋到离它太近的位置,它的根部会缠绕着酒坛了,时间短到还好,可是如果埋上几年的话,有可能会将酒坛子挤碎,就可惜了,我们把酒埋在四颗对正中间的位置,会减少树根对酒坛子的伤害,就能长时间的将酒坛子埋到地下了。”叶语知解释道。
“语知,这些东西你也懂呀,你太了不起了!”朱璟源佩服道。
“这些东西都是李叔教我的,这些酿酒的方法也都李叔加加减减,反复试验,弄了很久才酿成的。这块是第一年桃花开的时候酿下的,那时桃花开的少,也因为不太懂所以酿的并不多。其实刚开始看李叔在那里喝酒,就想着弄点果酒来偿偿,跟李叔说了之后,李叔说他懂一点酿酒,于是我就让李叔钻研钻研酿点桃花酒来喝,没想到还真成了,因为是第一年,酿的有点少,只酿了15坛子,第二年打开了一坛子尝了尝觉得味道还不错,就是桃花没处理好,有点微涩。然后第二年改良了之后接着酿,味道更好了。这坛子算是最早的一批酒了,埋在这里都五年了,这几年我一直喝的都是这批酒,李叔他们都不舍得喝,偶尔才会尝一下,全给我留着,前几天挖了一坛子送给江叔,总共也就剩下八坛子了。不过四年前埋了50坛子,一坛子都没动呢!”
“语知,这你都能想到,你还有什么没能想到的呢!”朱璟源深深的佩服。
叶语知看着挖的差不多了,“轻点了,差不多了,使劲太大了,就敲碎酒坛子了。”
“吱呀!”叶语知刚说完就听到铁锹刮蹭酒坛子的声音。“璟源,你再挖一下外围的泥土,再扩大一下范围。
“好!”
叶语知看着一点一点露出的坛子,说,“好了,你休息会,我自己来就可以了!”
只见叶语知将坛子周围的泥土一点一点的铲干净,露出酒坛子的上半部。然自己蹲进坑里,拿起刚才拿来的刷子,将坛子上面的泥土刷开净,翘开密封用的泥土,再拿下盖在酒坛子上面的盖子,然后将细布上的泥土清理干净,解开死结,将麻绳一圈一圈的解开,然后掀起了细布。
朱璟源看着专注的叶语知,是那样的美丽,那样的夺人眼球,叶语知虽然不是自己见最漂亮的女人,但她却是最吸引自己的人,心底最爱的人,也是自己觉得她是这个世界是美丽的女人。朱璟源还在乱思乱想的时候,一股醇厚浓郁,还伴着浓浓的桃花的味道扑鼻而来,馨香四溢,沁人心脾。朱璟源享受般的闭上了眼睛。
叶语知回头看着朱璟源满足的闭上眼睛,自己也深吸一口,说道:“香吧!”
“嗯,闻着都这么香,喝起来味道肯定更好!”朱璟源挣开眼睛,两眼放光。
“再香,味道再好,也就只能喝一瓶,别外一瓶晚上吃饭的时候才能喝!”叶语知小气的说道。
“你说的一瓶不会是这样的一瓶吧?”朱璟源拿起叶语知拿来的酒瓶问着。
“是呀,就是这样的一瓶啊。”叶语知很奇怪。
“不是的,语知,你这一瓶酒有二两吗?”朱璟源不敢相信地说道。
“整好二两,怎么了,嫌少呀,嫌少你别喝!”叶语知都不看一眼朱璟源。
“不少,不少,那这一瓶酒是给我一个人喝的对吧?”
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