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郊游[1/2页]

我的茶 丝文

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    第二天一早就跟安说的一样,凌晨四点就起来了,两人背着背篓进山。山涧并不是真的就在山下,那里是茶山与另一座山之间的相连处,算是在半山腰上。但是入山口却在陆家茶园的深处,李刘两家都过不来的,所以那片山涧当年也划给了陆家。
      陆家爷爷一直觉得老祖宗赏饭吃,要吃一半、留一半,所以山涧这块地,从老太爷那代起,就没人进。当然,之前也没什么人进,这山上因为是多年的老茶场,山林之中的什么蛇虫鼠蚁什么的,不是说没有,但是少,因为这边人气旺。
      但山涧之中,就不成了,每天只有正午时会有太阳照入,进去多少还是有点危险的,于是谁也不会没事往里凑的。
      陆茶还是穿着那身运动服,看来她休闲的衣服只有这么一套而已。不过,看她此时的样子,又好像有些不同,但哪不同,安也说不出来,就是觉得不一样。
      陆茶的小茶篓,安接过来看了一下,里面放了个能手摇发电的手电筒,安点点头,这个很有用。有个保温的旅行水壶,也还行,山里虽说有山泉,但陆茶可是真正的千金大小姐,也许不敢喝吧?一些干粮,虽然对那些看着花样繁多的干粮和一大块花格子塑料桌布,安不甚感冒,可想到陆茶的身份也就不说什么了。
      可是最后,他竟然在里面还发现了一支烧水的水壶和一小包茶叶时,他忍不住又看了茶一眼,看上去她似乎是打算去过家家酒。
      “如果还想采点野茶最好换个大点的。”他很婉转地建议,因为把这些放下之后,那小小的茶篓其实已经再装不下什么了。
      “回来时,我累了,你背我,我背它,正好。”陆茶说得理所当然,而且还理直气壮。安想想也对,以陆茶这种在城市里长大的小姐是不可能在山里逛荡。别说回来了,进不进得去还是问题。他不想争辩,再说她是老板,她说了算。他默默地背上了满是没多大用处的东西,走在前面带路。
      去山涧的小路很难走,安自己也有些年没走过了,他边走还边回头看陆茶,看她能不能支持,一路走下来,似乎除了脸因为走路而显得有点红了之外,看上去状态还不错,气息均匀,神态也自然轻松,他略略地安心了一些。
      终于到山涧口了,到处满是荆棘,安拿出砍刀在前开路,一边还回头嘱咐着茶注意,别划破皮肤,还要注意脚下……
      陆茶在安的身后咯咯地笑着,安有点无语,自己哪里愿意多说话?只是那真的是必要的话。陆茶虽然没走过山路,总归也是有文化的人,应该知道吧?他又一阵懊恼,觉得有些无趣。
      经历了一段披荆斩棘之后,他们终于进入了一块相对空旷的山谷中,两边满是野茶树,还有一小片山竹。陆茶深吸了一口气,山谷里阴冷冷的,可带着一股浓浓的青草香味。
      “你不问我为什么来吗?”
      “小姐总会有自己的想法吧!”安这倒是答得很顺畅,陆茶是老板,她要来她们家的地方,还用问自己的意思吗?当然用不着。所以作为司机的他,要做的,就是领路而已,其它的,就不是他能管的了。
      “先生火,再帮我砍竹子,按节分断。”陆茶没解释,她指指那些山竹说道。
      安点点头,大约已经猜到她想做什么了。陆茶也不看他了,自己把茶篓的东西倒在那块桌布上,把小茶篓系在腰上去采茶了。
      安边砍竹子,边还会回头去看着茶。他是见过采茶的陆茶,但是那是为了拍记录片,而且还配合的是央视。当时那位导演还带了一位所谓的老行尊过来,他对那时陆茶闯出的名头很是不爽,总觉得这是陆家为了做生意,特意请推手造出来的。
      话里话外地没少挤兑陆茶,但陆茶也不生气,总是云淡风轻地挡了回去,两人一块做节目,原本脚本写的是,老头负责专业部分,而陆茶负责颜值部分,出来亮一手她的沏茶绝技,工作就完成了。
      那天安其实是带着看笑话的心情的,他多少是有点了解陆茶的,若是那位客气点,陆茶说不定会装个乖,小心地奉个茶。但明显,不是,若让她还忍这个气,她都没法跟陆家的列祖列宗交待了。
      于是脚本成了废纸,陆茶从头到尾都轻描淡写的,你们在陆家茶园的拍摄,我们配合了,自己还出了镜,总得有点特权的。当然了,那老头几次都碰了软钉子,最后正好看到采茶女了,心念一动,直接用言语挤兑陆茶,作为陆家传人,若连采茶都不会,不过是个花架子了。
      陆茶马上还击,陆家的传人,可真不用会采茶,当年的茶圣陆羽也不见得会采茶吧?再说您这位老行尊,会采茶吗?
      “我不同,我是收藏家。您可是种茶世家的。”老头不淡定了。
      “我是卖茶的,不过我也懒得跟您争。您也别挤兑我,我还真会。若连这个都不会,怎么敢叫陆茶。”陆茶笑了笑,叫人拿来茶篓,就准备去了。
      编导兴奋了,刚刚争执她没让人录,他们又不是录真人秀,她拍的是记录片,记录的是中国千年的茶文化,找陆茶真是因为她形象好,镜头感好,拍出来效果好,省事。所以第一站就来了,采茶,她们是想到江南再拍的,想到云南的采茶女,也是很有特色的,忙冲上来,跟她商量,能不能让她同一队的采茶女,穿上隆重的民族服饰一起采茶。
      陆茶对那位老行尊笑了笑,自己让人去换了衣裳,那还是安第一次看她穿蓝底白花的小褂,一块蓝布手巾包着头掩着一半脸,戴上斗笠。带着一队人一块下茶田。
      当时她没有戴麦,按着导演的要求,之前一段就是她们一块整齐地采茶的样子。先远景,再近景,当时安就站在导演背后,他看的是监视器。他也是生在茶山的,他只看了一眼,就知道,陆茶是真的会,手法非常娴熟专业,导演特意让人拉远了一点,让观众能看到,那双灵动的双手,千真万确就是陆茶本人。
      这条拍得非常顺,那位老行尊其实也真不是等闲之辈,不过是觉得陆茶太年轻,家里背景又好,觉得她是虚有其表罢了。但是真的看了那手法,也就知道,陆家还真没惯孩子,这丫头能到今天,真就是有苦功的。
      以后的拍摄就顺利多了,原本陆茶只是负责云南这一部分的,但是后来效果实在太好,问清了陆茶对其它品种的茶叶了解,那套记录片陆茶和老头差不多就是主持人了,从头跟到尾,到后来,老头负责文史部分,而陆茶负责与茶叶有关的一切。
      她甚至还会炒茶,边炒介绍为什么要这么做。那部记录片其实真的是奠定陆茶在中国茶叶界地位最重要的一次演出。之前那些关于普洱的小节目,与那部记录品比起来,真的差的很远。女王好像也是从那一次被叫出来的。
      那一次他是知道她对茶叶的全能,不仅只是对普洱,她是对所有的茶叶特性都做了深入的研究的。想想,也就不难解释,为什么明明不喜欢茶叶,却还是凌晨四点出来忙着采野茶了。喜欢不喜欢不能成为成功的关键,成功从来都只给努力的人。而陆茶应该是他所认识人中,最努力的一个。
      陆茶却没有看安,她专心地采着茶叶的嫩芽。茶叶是世上最娇嫩的东西了,采茶是不能用指甲掐,不然会在被掐处留下黑色的印迹。这个洗都洗不掉,茶一泡出来,打开叶子,一点也瞒不下,是不是一等品,这也是重要的指标之一。
      采茶是提,用手指小心地捏住叶片往上提,也不能用大力,因为会损坏叶片的完整和精神,所以采茶用的是巧力,所以一般采茶的都是姑娘,也是为此。
      陆茶似乎很有心得,双手交替飞舞在茶树上,并边走边采边扔进腰间的茶篓里,就好像她生下来就一直干这个的。采茶只能早上太阳没照进山涧的那短短的两个小时时间,因为那时,这些茶树是在云雾之中,不见阳光,身上会带着特殊的清香。
      当第一缕阳光照进时,陆茶停了下来,回到桌布前。
      安已经生了火,并在把竹子砍成竹筒,陆茶戴上了白色的棉布手套轻轻在那些嫩叶之中轻轻地来回翻了几下,这是用她的手套摸去嫩叶上的水分,又能不伤嫩叶。来回这么翻抄了一会之后,确定没有水分子之后,找了一根嫩嫩的细竹条把新采好的嫩芽小心地装进竹筒。
      并用竹条压紧,再装,再压,一直到塞满用竹叶塞住筒口,用泥封住。再装第二只,如此反复一直

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