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第1106章 美味脆皮五花肉[2/2页]

重生:回到1977当奶爸 半盏粗茶

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山点了点头,“对于这个事我现如今可是不那么在意了,今年的活也不少。关键是还真没做过垃圾处理厂,配合着沼气发电来吧。”
      “这个垃圾处理厂确实得好好规划一下,要不然将来也不好操持。”陈富贵点了点头。
      说说聊聊的,肉也腌制的差不多了,炉子里的火头正旺。
      在猪皮上抹好精盐,然后又用挂钩将整块肉给吊起,直接挂到了烤炉里。
      馨馨瞅了瞅,翻出来几根地瓜,用小钩子勾起后,也给挂了进去。
      烤地瓜那可是馨馨的绝活,绝对能够给你烤得流糖还不会糊,吃着香喷喷。
      然后这么一帮人就守在院子里的烤炉边上,反正有炉子,也不会觉得凉。
      也聊了很多,不过更多的还是听陈富贵在讲。对于未来的一些预测,陈富贵还是很“准确”的。
      聊啊聊的,先来上一根馨馨的烤地瓜,吃着也是香甜可口。
      等到五花肉烤好,陈富贵从炉子里搭出来的时候,看着的人们可谓是垂涎欲滴啊。
      这么一大块五花肉,泛着红色的油光。外边有些焦,却会让人很有食欲。
      “爸爸,就这么啃?”
      馨馨好奇的问道。
      “那可不行啊,得切成小块,等着吧,这就切。”陈富贵随口说道,然后就拎起了菜刀。
      随着菜刀切下,听着那清脆的“咔咔”脆响,馨馨就很开心。
      爸爸没有骗人,确实是香酥咔咔响的肉,往常烤肉串的肉没有咔咔响过。
      切下来的一小块,陈富贵先给了闺女。
      小家伙用筷子夹起,凑到嘴边仔细的吹了吹,咬了一小口。
      咬下来的是瘦肉的部分,很有嚼头,腌制的也很入味。
      剩下的一小块,她就直接塞到了嘴里。
      虽然有那么一丢丢的热,小家伙也不是那么在乎。
      这一小块混合着猪皮的脆爽,油脂的香滑,可是有些不得了了。
      “好吃不好吃?”陈富贵笑着问道。
      “嗯呐,好吃。”小家伙开心的点头,在盘子里又夹了一块。
      别人也没闲着,跟着尝个鲜吧。
      该说不说,这种脆皮五花肉烤完了是真的香。而且一点都不腻,烤到了火候啊,油脂就剩下了薄薄的一层。
      他们尝完之后,馨馨也端着盘子给家里边别的人分享。
      这么一道色香味和口感都无可挑剔的脆皮五花肉,也是非常受欢迎的。
      关键是吃着很香,还一点都不腻。
      “好家伙,大宝和二宝一人也混了一块啊。”
      来到屋里取酒的陈富贵看到自己的闺女儿子一人抓着一块啃个不停,也是逗得不行。
      “都是小馋猫,看别人吃都馋得不行呢。”陆明月说道。
      “啊、啊”
      许是听到他们提到了自己,二宝扬着小手喊了一通。
      陈富贵也不客气,凑过去将闺女的小手和肉都给咬到了嘴里边。
      二宝吓了一跳,大眼睛瞪得溜圆。
      “别逗他了,赶紧送酒去。”陆明月催了一句。
      “哈哈,好。”
      陈富贵把肉吃掉,又给二宝换了一块,这才美滋滋的走出去。

第1106章 美味脆皮五花肉[2/2页]