林潇想了想，今日在空间拿去店铺里做鱼丸用的新鲜的鱼，刚好家里留了几条，正好拿来做酸菜鱼。
林潇先把今天要做的菜都拿出来，放在案台上，胖娘子、红杏、小荷、洗菜的洗菜，切菜的切菜，而林潇只负责掌勺，几个人分工良好。
幽香阁的小厨房本来地方就小，这么一来更显得满满当当。
待她们把需要做的菜全部洗好切好，只剩下一条完整的鱼没有片成鱼片，林潇便让她们全部都出去，酸菜鱼最麻烦的步骤就是片鱼片。
自打林潇穿越过来后，林潇的厨艺也跟着愈发的娴熟起来，不管什么菜，只要林潇想一下就能做出她想做的味道，甚至有时候她觉得一个人静静做饭的时刻，足以治愈她的好多烦恼。
鱼片片干后，先放生粉，料酒，胡椒，盐，蛋清腌制，然后锅里放油，把鱼头煎至两面金黄，加葱姜蒜，炒酸菜，然后倒开水，加配菜，最后煮鱼片……美味的酸菜鱼就这样做好了。
剩下的菜林潇足足花了1个半时辰，才做好，红烧排骨，炒合菜，凉拌鸡丝，金枝玉露汤，白切肉，狮子头，美味小青菜，豆泡酿肉，桂圆莲子汤，水煮鱼。
宛儿，看着一桌子菜，超级捧场道，“娘亲，好厉害。娘亲，好厉害。”
香味蔓延到每个人的鼻腔，大家都控制不住的吞了吞口水。
“来，快尝尝。”林潇招呼胖娘子过去坐。
胖娘子，一闻着香味便饿了，控制不住的一口接着一口，“妹子，做饭都赶上大厨了，这味道可真好吃！”
林潇看着胖娘子，吃饭的样子，感觉和她一
第七十六章酸菜鱼[1/2页]