sp;一到这种大冬天,别说是孩子们馋得慌,连大人都忍不住想要吃上一口新鲜的水果。
也就是只有那些富贵人家里头,会在过年过节的时候,在家里准备点柑橘,但分量也不多。
毕竟,凉州的条件就摆在这儿了。要想像京城、像江南一样,那是不太可能了。
但过了年,春季的水果马上就能上市了。春桃、桑葚、枇杷啥的,寻常百姓家里也种着,可不能错过了!
沈云舒知道有一种办法,可以最大程度的保存水果的鲜味,还方便运输——水果罐头!
要做水果罐头也不难,问题就出在保存罐头的容器上。
沈云舒就是在和清歌讨论容器的问题。从高级的琉璃瓶子,到民间常见的瓦罐,各有各的好处。
最终决定,将罐头分成两种类型。
一种是专门提供给权贵们的琉璃瓶子。能在四季内吃到不当季的瓜果,即便是权贵也难以拒绝。但权贵人家都讲究排场,若是罐头太土气,销量自然也带不起来,因此也就需要在包装上下点功夫。
另一种则是贩卖给寻常百姓的瓦罐。便宜、量大,一瓦罐买回去,一家人都能吃上。
两种口味上应当也会有细小的差别,不过具体的,还是要看到时候的试验。
两人将商讨出来的结果记录下来,看外头的天已经全部黑了下来,还有寒风将窗户给吹得砰砰响。
对视一眼,想起来今晚是除夕夜,这才走出房间。
厅堂里暖烘烘的,四个孩子围着坐在一块儿,不知从哪里淘出来一个炭盆,一边烤火,一边烤红薯和米花吃。
一把稻谷撒下去,没多久就噼里啪啦地从炭盆里蹦了出来。
两个小的拿着个小碟子,迫不及待地弯腰将米花给捡起来。
顾大宝时不时挪动一下红薯,旁边有几根已经烤好的,放在火小的地方继续热着。
看到两人出来,顾大宝将红薯给夹起来,放到了旁边:“娘,吃烤红薯!”
红薯经过了几轮霜打,平时生吃都甜得不像话。火一烤,味道又香又甜,趁热撕开外头那层黑乎乎的皮儿,糖汁就要流出来,橘红色的红薯肉令人垂涎。
一口咬上去,甜得像是喝了蜜似的。
沈云舒和清歌各吃了一根,就听到外面传来了一阵阵的鞭炮声。
已经是快要亥时,村里又迎来了新的一轮热闹。
四个孩子也按捺不住地站起身来。
沈云舒朝着顾大山使了个眼色。
顾大山起身,闷声不响地提起两个烟花,走了出去。
顾三丫欢呼了一声,连忙追出去。
几个孩子跟在顾大山的屁股后,到了院子里,顾大山将烟花放下,回头对着好奇凑过来的顾三丫道:“后退两步。”
顾三丫连忙后退,紧张兮兮地盯着烟花看。
顾大山将引子点燃,没过一会儿,“砰砰”几声,一道道的流光从地上窜起来,飞向空中,在夜空里炸开,像是一朵朵发光的花儿一般绽放。
“哇!”
顾三丫和顾四宝高兴得蹦了起来,天真无邪地伸出小手,高高举起,试图去抓空中的花火。
流光转瞬即逝,消散在了空气里。
“好玩儿!”
顾三丫拍着手掌,蹦蹦跳跳。
院子外传来了说话声——
第370章 娘亲的小福星![2/2页]