bsp; 郭大厨在那里“就是”了半天也没说出来什么。
刘思月看他不好意思,也没逗他,而是转移了话题。
“郭大厨,你认真看着些,仔细地把每一步的步骤记下来,这道‘扒肘子是客福来的特色菜之一,可他们在做这道菜的时候……我们做的时候……”刘思月开始细节地教郭大厨做菜。
原本还不好意思的郭大厨,瞬间就被这详细教学给吸引了去,他本就是个没什么心思的一个人,一辈子都在钻研厨艺,哪怕之前在溢香居和另一个大厨打擂台,也是因为谁都不服谁罢了。
难得有不用拜师就可以学厨艺的机会,郭大厨特别地珍惜。
忙忙碌碌地就到了午时,原本以为今天的客人应该不会太多的刘思月,结果在多了一个程大厨的情况下,忙起来的时间比昨天还要久。
昨天开业时,韩老爷请的基本都是商贾和学子,接到帖子的人,一般也不会在这种打着庆祝开业大吉的名头,实则是抱韩老爷大腿的时候带上自家的女眷。
可当他们品尝了客似云来的菜品之后,个个都赞不绝口,因此今日大部分人都带着自家的夫人孩子等人过来品尝。
也可以说,昨日是商业应酬,今天才是实实在在地吃饭。
忙过午饭过后,趁着还未到晚餐时间,刘思月和燕伯又开始新一轮的分析客户,交流心得。
“月姑娘,咱们的精品包间每一间的风格都不一样,备受欢迎,哪怕需要等,很多人也愿意。”
刘思月深以为然,若是没有这种效果,她去府城的几百两银子不是白花了吗?
“燕伯,我们最大的目的,虽不是赚钱,但若是能在达到目的之时,顺带赚上一笔银子,岂不是乐哉?”刘思月想起之前为酒楼定制的宣传方案。
因着她这次去府城的时间比原计划的时间久,酒楼又是匆忙开业,方案还没来得及实施。
如今虽然晚了几天,但是很多人已经品尝过客似云来的菜品,相信更容易把方案实施。
燕伯一看刘思月一副眉飞色舞的样子,便知道她是又有好的点子了,之前在府城谈起中秋节大促销的活动时,月姑娘也是这副自信又灵动的样子。
“月姑娘说的极是,不知道是什么好点子?老奴……”燕伯话还没说完,一见刘思月又嘟起了小嘴,便立刻改口,“我洗耳恭听。”
燕伯也愁,他这前半辈子时都是自称“小的”,后半辈子就一直自称“老奴”,现在还要再改一次,一时半会儿的还真是不习惯。
刘思月见燕伯及时改了口,立刻上扬了嘴角,“燕伯,我想开设一个会员制度,分为黄金会员和白银会员。两种会员都享有吃饭打折,以及三楼精品包间的优先订购权。区别在于折扣的力度不一样。”
“除此之外,一个黄金会员将拥有订购一款高档生日蛋糕的权限,白银会员则是拥有订购一款普通生日蛋糕的权限,两种会员都是一年仅限一次,需要提前半个月预定。”
燕伯虽然不知道什么是生日蛋糕,但听到一年才仅限一次,而且还需要提前半个月就要预定,便认为这是一个有钱都买不到的好东西。
“可是月姑娘,你说过,客福来关门,你这酒楼就不开了,到时候……”
难不成让人家去槐树村找月姑娘订蛋糕吗?
第235章 难道要去槐树村订蛋糕吗[2/2页]