油和盐搅拌均匀就制作好了，加盐不仅提鲜，还可以延长保存时间。
洗面也容易，就是把揉好的面团放在清水里反复揉洗，洗到只剩略微发黄的面筋，放在清水里不再浑浊就行。
等面粉水沉淀后倒出清水，剩下的面糊在蒸盘里薄薄摊开，蒸熟即可。
面筋也可以直接蒸熟，切成小块，放在凉皮里当配料，丝毫不浪费。
两人一通忙活，终于赶在接孩子之前，堪堪把凉皮做好了。
还来不及尝尝味道，赶上牛车直奔子鸿学堂。
刘思月没去韩府，而是把东西交给了韩煜，告诉他每样调料加多少，就带着儿子回家。
韩煜心里美啊，月姐姐对他越来越好了，这还是第一次主动给他带东西吃呢。
路上时不时地催着车夫，“快点儿，再快点儿”。
一到家，就立刻吩咐人去切凉皮。
“月姐姐说了，要切成大人半个指节那么宽，太细了口感就差了些，给我比量好了再切，若是坏了这吃食，看小爷怎么收拾你。快去！别磨磨蹭蹭的。”
“还有你，月姐姐说的哪种调料放多少，都记住了没？”韩煜在自家的厅堂里呼来喝去。
本想着过来管教一下儿子的韩老爷，在得知是月丫头拿了新吃食后，对儿子的那点儿不满，立即烟消云散。
“咳咳，记住了没，别放错了，以后月丫头说的话，都多用点儿心记好了。”韩老爷也来了这么一句。
本来都记得非常清楚的小厮，这会儿面对老爷和少爷的双重施压后，突然就觉得自己脑子里除了那句“记住了没”在无限循环播放，再无其他。
待到凉皮拿到韩府的饭桌上时，也正好就是韩府往日吃晚饭的时间。
知道这凉皮是刘思月拿过来的时候，一家三代，老少四口，都不约而同的选择了先尝尝这新鲜的吃食。
“这个是油辣子，口味辛辣，月姐姐说了，可放可不放，随自己的口味来。”韩煜说完，就让小厮给自己的碗里舀了一小勺。
韩老爷嗜辣，也跟着舀了两勺拌了进去。
还没等吃，芝麻酱与油辣子散发出的香味，和黄瓜丝的清香混合在一起，就已经引得人垂涎。
凉皮爽滑弹口，面筋筋道有嚼劲，一顿凉皮吃的大家都心满意足，这大热的天气，说不出的爽快。
就连平时胃口不好的老夫人，都吃了一大碗，对凉皮赞不绝口。
再观韩家的餐桌上，别的菜基本没动过筷，好在刘思月送的多，四个人都能吃饱。
饭后，老夫人边散步消食，边和身边的婆子念叨：“当初啊，我大宝孙儿想认那月丫头做娘，我怕夫人心里不舒服，还想着实在不行，我就认成干闺女也一样。”
“没成想啊，我大宝孙儿有能耐，人家反而是认成了姐姐。若雨你说，当初若是我先认了干闺女的话，是不是她弄什么新鲜吃食了，都会先拿来给我送一份呀？”
身边跟着的叫若雨的婆子不由得捂嘴偷笑，她跟了老夫人一辈子了，还是第一次见老夫人对着吃食念叨着。
“不过现在啊，也挺好，我大宝孙儿吃得高兴，我就跟着高兴了。”
若是刘思月在的话，估计会感慨，原来小胖子贪吃的根，不在他老爹身上，还得往上数一代呀！
第133章 小胖子贪吃的根源还得往上数一代[2/2页]