次日一早,刘思月和小香子摆好了摊位,便去找了钱掌柜,几件事情都应该和钱掌柜谈一谈了。
“钱伯伯,怎么觉得你这眼神,有点不对劲儿啊。”刘思月打趣道,她怎么看都觉得钱掌柜看她的眼神里带着点哀怨呢。
“说吧,特意找我有什么事?”钱掌柜无视刘思月的打趣。
能不哀怨么,这小姑奶奶太不厚道了,也不先把粽子让他看过尝过再谈合作,就直接问他卖不卖粽子,他现在天天看小香子在那里收钱,不仅心痛属于自己的那一半银子飞走了,也眼馋得很呐!
刘思月收起了逗乐的心思,语气认真地问道:“钱伯伯,雪圆你打算大批量出售吗?”
钱掌柜早都盼着刘思月能加大供应量了,那样他就可以直接卖,而不是像现在这样往出送。
“每日能供应多少?”钱掌柜目光灼灼地看着刘思月。
刘思月想了想,作坊还没开起来呢,具体数量还真不太好说,那就实话实说吧。
“钱伯伯,下个月我打算开作坊,产量保证会增加许多,当初我和你签的是独家供应,现在我也没准备毁约,若是作坊出多少货,溢香居都能接下的话,我们就还这样继续合作。若是只能要一部分的话,我会考虑做成别的半成品来卖。”
就算不做鱼丸了,她还可以做成鱼饼、鱼豆腐、鱼排……
总不能因为这点事儿就让自己毁约,坏了名声。
钱掌柜思索了一会儿,开口道:“感谢大侄女能坦言相告,这个事我晚几天再给你回复,若是府城和周边县城都接受雪圆的供应,那你出多少货,溢香居都能照单全收。”
雪圆没有像四喜香肠那样广为人知,并不是口味不好,而是太好了,好到人家宁愿花二两银子订一桌菜,只为带走一碗芥菜雪圆汤。
钱掌柜看在眼里暗暗着急,可小姑奶奶不加大生产量,他也是没办法。
以他十几年酒楼掌柜的经验来看,雪圆只要加大生产,可以正式推出去,那必然是大卖的。
这件事他得和上面管事人说明一下情况,让人家品尝后才能做决断,因此需要几天时间。
“那钱伯伯顺便也问问,香肠收不收吧。”刘思月赶紧补充,若是整个府城的溢香居,都收她的货,她是很愿意一直和溢香居做独家生意的。
古代没有防腐剂,再远一点的地方,也保证不了食物的新鲜度,她也只打算在府城范围内出售。
府城往下的每个县城,几乎都有溢香居,她和溢香居合作,也相当于在整个府城都打开了市场。
“好!”钱掌柜痛快地应了下来。
本来他今年的业绩就比往年大好,这几月更是翻倍的上涨,已经有人偷偷给他递话了,也许年底就会调去府城。
若是现在能把雪圆和四喜香肠都从他这推出去,那调去府城的把握就更大了。
县城溢香居掌柜和府城溢香居掌柜,看起来只是一字之差,实际的权力,那可相差甚远。
可以这么说,县城溢香居的业绩,是并入府城的,也只有府城的掌柜,才能在每年年底,有资格去皇城亲自向东家汇报一年的销售情况。
“那我就等钱伯伯回话再做决定了。”这件事说完了,刘思月接着说起了第二件事。
“钱伯伯,实在是不好意思,事情太多我忙不过来,以后不打算再接席面和生日蛋糕的预定了。”
对此,刘思月觉得挺对不起钱掌柜的,当初钱掌柜追到家里谈合作,现在仅两个多月,就要解约了。
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第94章 解约[1/2页]