p; 看着是那么回事,也觉得就是那个字,可和他认识的字,怎么就不一样呢?
要是说小孩子记不清,写错几个字也无妨,可是这也错的太多了吧?
最关键的是,大侄女写的这么流畅,也不像是不记得怎么写啊!
刘思月一气呵成,把昨晚想的十道主菜,四道冷碟,四道点心,两品汤都写好了。
不仅在旁边写了该菜品的主要食材,还在每道菜式的旁边,标注了给菜式起的吉祥寓意的名字,诸如“福禄双喜”、“福寿延绵”、“金玉满堂”等。
写完一回头,见钱掌柜正在撸毛(胡子)做冥思苦想状,顺着他的视线看过去,发现是在看她写的单子,不由一惊。
只想着都写下来方便,免得有遗漏。
不想却忘了她写的都是简体字。
刘思月把纸拿起来,一点都不慌的边躲开了钱掌柜的视线,边解释道:“我最烦写字了,为了少写一些,就自己瞎琢磨的,反正自己能看懂就行了,让钱伯伯见笑了。”
又接着解释,“我弄的这个小鹅毛笔,也可以少写很多字呢。对!我就是懒得写!”
钱掌柜对于大侄女偷懒把字写简单了,并未怀疑,他小时候也不爱写字。
但是大侄女说鹅毛笔可以少写很多字,他还是抱着怀疑态度的。
该写多少就是多少啊,怎么笔小了,字就少了呢?
刘思月按照写的单子,念给钱掌柜,让钱掌柜又誊写了一遍。便把自己写的收了起来。
钱掌柜写完了,就发现不同之处了。
大侄女一张纸就写完了,他足足写了四张……
确实少写了!
关键还省纸!
大侄女聪明!
……
待到钱掌柜仔细看过一遍菜式后,眼睛越睁越大,撸毛(胡子)撸的更丝滑了。
想起自家店的招牌菜:炖鸡、炖鸭、炖大鹅……
再看看菜单上的焖、扣、烹、扒……
不禁哈哈大笑起来。
“妙!妙!妙啊!”
刘思月对着钱掌柜偷偷地翻了一个小白眼,心里腹诽,老钱呐,你笑就笑,不用每次大笑之后都补上几声猫叫,怪?人的。
钱掌柜和刘思月就着各种食材又是一番讨论,最后表示,除了熊掌和甲鱼他不能确定,其它的材料他都能搞定。
就算他们这个小县城搞不定,他还可以从附近府城的溢香居调货过来。
直至此时,刘思月才知道,原来老钱不是老板,只是连锁店的店面经理。
而且,好像还是个十八县的小县城里,不受宠的店面经理。
怪不得那么大的酒楼,连鱼都不会做!
不得不说,刘思月真相了。
溢香居不仅是在各大府城有店面,就是在皇城,那也是排得上名号的。
只不过,上面的人最多也就是关注一下府城的账目,这些在府城之下管辖的县城,人家都没正眼看过。
“钱伯伯,如果你能调些海鲜,或者干鲜,我可以把席面做的更好。”
“另外,牛奶或者是羊奶有吗?”
刘思月还是想把生日蛋糕做出来。
就像现代一样,成为过生日的一种标志,一种仪式感。
“大侄女说的可是牛乳羊乳?牛乳怕是不能,羊乳可以去下面的村子里收一只羊。”钱掌柜说道。
又问:“这也是做菜用的?”
刘思月顽皮的一笑,“你猜!”
钱掌柜:又来这一套,我猜你大爷!
第20章 老钱是不受宠的店铺经理[2/2页]