进屋说说话,一会饭做好了娘喊你们。”
边说边拿出玉米面和面,顺带着烧了一锅水。
水开舀盆里,锅底蹭油、煎鱼、加开水、加姜片、加随手顺来的打结的小香葱。
大火烧开,一个字——滚你!
鱼汤不滚怎么会白。
锅开,把刚刚和的玉米面,做成巴掌大小的圆剂子,锅边一拍。
一个字——等!
约莫一刻钟左右,屋子里的一老五小都开始抽鼻子使劲嗅。
这是什么味道?
“奶奶,谁家做肉了?”小北边耸鼻子边说,“好香啊!”说完还吞咽了一下。
想了想又说:“不会是咱娘做的鱼吧,我去看看。”说完转身就往外跑。
其他人也坐不住了,虽然怀疑不会是鱼,心里还是期待,这就是鱼。
脚不听使唤地奔向了灶房。
“娘,好香啊!真的是鱼做的吗?”就见小北的小鼻子一直耸个不停,围着灶台转悠。
“是鱼,娘都说了会做好吃的鱼,现在信了吧。”刘思月看着小北一副小馋猫的样子,笑得合不拢嘴。
自己也使劲闻了闻,确实香!
谭婆子这时也开口问:“月丫头,你是怎么把鱼做这么香的,怎么都不腥不苦的?”
刘思月给婆婆解惑:“鱼本身虽然腥,但是用姜可以去腥。但是鱼不苦,苦是因为宰杀的时候弄破了苦胆。”
顿了顿又说,“鱼不仅肉质鲜美,而且高蛋白、低脂肪,还能降血压。经常吃鱼也能提高记忆力,会变聪明。”
前边说的话谭婆子听懂了,是大家不会处理鱼,所以又腥又苦。
后边说的话……
肉质鲜美她懂,会变聪明她也懂。
但鱼是怎么和鸡蛋扯上关系的?
鱼里有蛋白?还很多?
谭婆子有个优点,就是从不纠结,想不通就不想。反正她认定了,这个二儿媳妇儿,确实有点儿东西。
五小只也听不懂他们娘说的什么蛋白脂肪血压的,管它鱼里有没有鸡蛋呢,他们只知道香。
真香!
他们娘不仅好看,做饭还香。这个娘真不错!
多少猪崽子鸡崽子都不换!
“开饭咯!”刘思月话声一落,几个孩子撒着欢儿的跑去院子里摆放桌子板凳,然后打水洗手。
乖乖坐了一圈,等投喂。
待到一盆奶白的鱼汤,和一盆黄澄澄的玉米锅贴上桌,眼睛都亮了。
等喝到第一口鱼汤的时候,激动又兴奋的心情,达到了最高峰。
“娘,鱼汤真好喝,可真鲜美啊!”
“娘,鱼汤好白啊,像白面粉一样白。”
“娘,这玉米饼子也好吃,上面软,下面脆。”
“娘,咱明天还去抓鱼呗?”
鱼汤这么好喝,都堵不上哥哥姐姐的嘴,小老五……
“娘,香!”小老五决定还是紧追着哥哥姐姐的脚步吧。
谭婆子虽然没表态,但是也彻底被鱼汤征服了,一口玉米饼子,再喝一口鱼汤,别提多满足了。
暴敛天物啊!这么好吃的鱼,竟然被大家口口相传又苦又腥,浪费了老天爷赏的吃食,真是作孽哟!
刘思月也觉得香,可惜的是忘记从“超级厨房”带一点儿香菜了。不过她也不确定这个朝代有没有香菜,所以没拿也挺好,万一没有不好解释。
想到厨房只剩几棵蔫巴野菜……
明天还是上山看看吧,能不能“猎”点肉吃。
为了改善伙食不亏嘴;
为了我娃能做富二代;
为了……
刘思月又开始了反复加油打气,常规操作而已!
第6章 儿媳妇有点东西[2/2页]