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第90章 啤酒鸭[2/2页]

七零年代做美食 化繁为简

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抓紧做饭了,还有学生上学呢,先用一个锅,把米饭蒸上,然后就开始做鸭子,
      锅里倒油,把葱姜炒香,放了点八角,接着把鸭肉倒进去使劲的炒出来水分,等到鸭肉炒出来油之后,
      往里面放了点盐,接着炒了一会儿,然后倒了点酱油,小火炒着,看着快熟了,才把买的啤酒倒了进去,
      大火烧开,然后小火慢慢煮了一会儿,看着没有多少汤汁了,就把锅底下的火都给熄了,看了一下手表,
      出来锁上门,去李大娘家里把西西和墨墨都给接了回来,路上正好看到小军和铁蛋,还有村里的几个一起上学的小孩子,打打闹闹的跑了回来,
      杨小军远远的就看到了孟溪她们,摆脱了几个小孩,飞快的跑了过来,
      “妈,我的鸭子做熟了吗?”
      “做好了,回家就可以吃了,”孟溪笑着看着他冒着热气的小脸说道,
      “那还不快点回家?”杨小军一手一个,拉着西西和墨墨就往家里跑去,三个孩子嘻嘻哈哈的笑着,孟溪慢悠悠的跟在了后面,
      到了门口,杨小军已经打开大门领着孩子们都进屋了,等到孟溪进去的时候,他们都洗完手坐在炕上等着了,杨小军把炕桌都摆好了,
      “你可真是一个小馋猫,”孟溪一边笑话他,一边把锅里的饭菜都盛出来,
      “妈,这个肉肉闻着好香啊!”西西抽了抽小鼻子说道,
      “那是,妈特意去县里买的啤酒做的这个鸭子,菜名就叫啤酒鸭,你们尝尝好不好吃,”
      杨小军已经顾不上说话了,夹起来一块鸭肉就放到了嘴里,“唔,妈,真好吃,”
      说着,嘴里的还没咽下去,就又接着夹了一筷子,
      “你慢点,也没人和你抢,”孟溪好笑的看着杨小军的吃相,就像小狗抢食一样,特别的可爱,小狗?孟溪突然想起来她忘了一件事,
      “大儿子,瞅瞅妈这记性,快吃完饭,我骑着车子带着你去县里,
      把最后一针狂犬疫苗给打了,我都给忘到脖子后面去了,你这孩子,也不想着提醒我一下,”
      “妈,我没忘,也不想去,打针怪疼的,”杨小军嘴里含着鸭肉,嘟囔道,
      “这个可不是能开玩笑的,吃完就去,妈快点骑,还能不耽误下午上课,”
      孟溪说完,端起来饭碗,也大口的吃了起来,还别说,鸭肉这么做,确实是好吃,娘四个把一大只鸭子都给吃了,一点也没剩,
      孟溪也顾不上刷碗了,把桌子都收拾到厨房,放到锅里用水把碗筷泡上,领着孩子就出了门,
      先把西西和墨墨送到了李大娘家,然后骑着自行车驮着杨小军就去了县医院,多亏医院中午也有大夫,很顺利的把最后一针疫苗给打完了,
      看看也快到上学的时间了,就驮着杨小军去了公社的学校,
      到了地方,让他下了车子,叮嘱他好好学习,看着杨小军大步的走了进去,才骑着车子回家,
      把前几天给孟爸买的山楂片拿着,还从农场里拿出来一大包的棉花,捆在了自行车的后座上,骑着车子,回了娘家,

第90章 啤酒鸭[2/2页]