是要充当番茄酱用。
所以郝慈稍微加了些水，将西红柿彻底煮烂，然后加盐，糖和醋。
等西红柿彻底烧成糊糊的模样，这才把烧好的番茄酱往鱼身上淋了上去。
金黄色的鱼肉，被橘红色的番茄酱彻底包围，看上去美味可口，闻起来也是香气扑鼻。
郝慈这边刚把浇汁淋好，那边湘绣已经拿着筷子站好了。
眼巴巴的望着鱼：“少夫人，动哪盘？”
闻言郝慈看了湘绣一眼，活脱的一个小馋猫，忍不住笑了起来：“留一盘待会要端到桌子上去，旁的你自己看吧。”
湘绣闻言顿时笑的眉眼弯弯。
李婶见着湘绣都可以尝鲜了，很有些羡慕，当即也拿了筷子：“我也来尝尝。”
三个厨娘见着也是有样学样，一个个拿着筷子一人尝了一口。
“这鱼肉鲜嫩，口感酸甜，我还从未吃过这么好吃的鱼，少夫人这叫什么鱼？”李婶尝了一口，顿时脸上很是满足的问道。
闻言郝慈一边将鲫鱼煎好放进锅中，一边应声：“松子鱼。”
说完便开始用剩下的番茄酱来做茄汁菜花。
李婶和三个厨娘，一人一口觉得不过瘾，恨不能将这一盘子都吃了。
只是当着郝慈的面，终归有些不好意思，一人吃了两筷子，便念念不舍的放下筷子。
随后看着郝慈，将焯好水的菜花，直接放在盘子里，浇上番茄酱，顿时很是好奇。
“就这样就好了么？”
“嗯，菜花的吃法很多，用了辣子爆炒也不错，不过现在天晚了，晚上要睡觉。加上这日子慢慢的要到暑天，吃太多上火的不好。就这么白灼一下，保持了菜里的营养，倒是个不错的。”郝慈一边说着，将菜花装好。
厨娘自然不明白郝慈说的是保持营养是什么意思。
只是觉得佩服的很，她们还从未见过这么烧菜的。
看着盘子里的菜花，忍不住问道：“少夫人，那能尝一下了么？”
一个个眼巴巴的瞧着，等见着郝慈点头，更是有些迫不及待。
当即伸出筷子，生怕慢了一点。
郝慈让她们将菜端到旁的桌子上去，自个忙活着收拾土豆和萝卜饼，将黄瓜也拍好拌好调料放在一旁。
十九章：松子草鱼[2/2页]