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第三百九十三章:肝油烧海参[2/2页]

美食小当家 力禾

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川菜的高端菜是这样的,丝毫不逊色于其它菜式,甚至更加的精美和精细。
      海参号称是水中人参,对于身体的滋补效果特别好。
      蓉城地区深处内陆,以前可是只有地主和大户人家才能吃得起这东西。
      而且还受到了很多人的追捧,对于养身和身体健康都有着不小的好处。
      但是现在吃海参可就要冒一些风险了,最近才报道出一些养殖户用敌敌畏来养殖。
      这种剧毒农药会对身体产生什么样的后果,大致能够想象得出来。
      所以选购的时候一定要注意区别。
      老王最爱吃海参,看到这道菜了之后哪里还能按捺得住,夹起一块就送入了嘴里。
      海参吃起来非常的q弹,而且还带一丝丝软糯,这说明海参的品质是非常好的。
      海参生长的年限越长,它的肉质就会越糯,如果生长时间很短,那么肉质只会有弹弹的口感,而不会有软糯的感觉。
      “香、太香了,”何总细细地品尝之后竖起了大拇指。
      “鸡冠油”的香味已经完全深入到了海参和猪肝里面,而且经过了四个小时的烧制,香味已经浓缩成了精华。
      “以前吃猪肝总以为是越嫩越好吃,但是今天的这个猪肝让我有了一种全新的认识。
      这老肝里面的每一个“颗粒”就像是软绵绵的豆沙一样,加上丰富的油脂,这香味和口感的搭配,简直是太绝了。”
      水总虽然刚才沉默了一会儿,但是这道菜立刻让他“满血复活”,不评价一番都不行。
      “绝品味道啊,我吃过很多种海参的做法,这绝对是最好吃的一种,没有之一。”
      老王发出了长长的感慨,海参类的菜式吃过至少有20种以上了,现在才发现之前吃的都算是白吃了。
      “确实如此,我也是有这样的感受,这楚老板的厨艺不可小觑啊!”
      隆马点点头,非常同意老王的说法,光是这一道菜就能让楚云风拥有很大的“江湖地位”了。
      那就是有很多人都会来请楚云风去做菜,这在圈子里很常见。
      一般是请厨师去家里做一次菜,酬金都是很丰厚的。
      “可惜了,不能再来一盘,不过我下一次定宴席的时候一定会点这道菜。”
      老王的话让隆马很郁闷、很受伤。
      你要点就点呗,为什么要在我面前说出来呢?
      下次宴席又不请我来,这不是让我难受吗?
      郁闷的隆马看着眼前酒杯中那金色的液体,立刻端起来说道:“来吧,这顶级的美酒大家一起享用一下,看看是个什么滋味。”
      这酒在一打开的时候,大家还没喝都已经快醉了,那浓厚的酒香早就让大家迷醉其中。
      这听到隆马发话了,那还不赶紧端起来准备碰杯?
      有两个人可是等不到碰杯,就只做了个手势便迫不及待地送到了嘴边
      渍~!
      所有尝到这酒的人都立刻闭上了眼睛,享受着这美酒的绝妙滋味。
      众人陶醉的表情已经充分说明了这酒的美妙。
      宴席大厅安静了三分钟之后才有人发声:“好酒,太妙了。”
      所有人都点了点头,但是立刻都郁闷了,美酒虽然好喝,但是已经成为了绝响。
      后面还有一道菜,现在已经是没酒了
      楚云风的身影出现在了门口!

第三百九十三章:肝油烧海参[2/2页]