; “这鳄鱼脑袋确定不要了吗？”王清语问道。
“不要了，没什么可吃的，骨头的话，这么大个骨架够我们磨好多骨粉了。”我说道。
说着，我进一步的切割六张鳄鱼皮甲。
这是为了方便之后用来熬胶，太大一张的话可不好熬。
四肢上剥下来的四张皮倒都比较小一张，不用再切割。
需要切割的是从尾巴跟身体上剥下的皮甲。
又费了不少的功夫。
其中，长尾皮甲被分成五个部分，之所以是五个部分，是因为尾巴末端那三分之一的皮甲我没切。
据吴可馨所说，这条鳄鱼百分之八十五的胶原蛋白都集中在这儿。
身体上那部分皮甲被我切成了八块。
如此，这只鳄鱼的皮被分成了十七张。
我开始掏鳄鱼内脏。
除了肝，胆，心，肾，其它全没要，包括肺。
鳄鱼不是鱼，是爬行动物，用肺呼吸。
之所以不要肺，跟我不要野猪的肺是一样的原因。
它生活在沼泽之中，沼泽之中的一切病菌，污物，随着它的呼吸都进入了肺部，要处理干净的话过于麻烦，不如不吃，反正不缺这口。
之后的处理就简单多了，割下那不多的用来熬油的脂肪组织后，就是用太平斧把它的尾巴，把它的身体砍成一小块一小块的。
在这个过程中，我让苏玉婉十女忙活起来。
我一边劈砍，她们就一边清洗劈砍好的鳄鱼肉，并放到十七张已经洗好的鳄鱼皮上。
白晓芳二女则仍旧只是看着。
最终，一只大鳄鱼被处理好。
去掉了头，去掉了肚子里头那些不要的东西，去掉了大部分的血，我们留下的整个重量加起来已经只有七八百斤
由我带那小半陶罐的血，苏玉婉十女拖着鳄鱼皮，她们跟着我们三个一次性的将其它部分全带回了院里。
她们都是一副疲乏的样子。
今天一早就起来干了一天的活，还被饿了两顿，晚上又跑去挖辣椒树，挖观音菜，这个时候不累才怪。
但，接下来还且有得忙活，不是让她们休息的时候。
因为岛上的天气过于闷热，放一夜都可能发臭，不但要把鳄鱼肉跟内脏熏制了，还得熬鳄鱼油，熬鳄鱼胶。
然后，鳄鱼血本身就有抗病菌，抗霉菌的作用，与其它部分相比没那么容易发臭腐坏，本来是想着明天再晒鳄鱼血，但既然都要干，也不用等到明天再晒这玩意儿了，今晚就用柴火烤干。
这林林总总的事情要是都交给苏玉婉十女，恐怕她们到明天早上都干不完。
所以，我没让白晓芳二女再闲着了，将熏制鳄鱼肉跟内脏的事情交给苏玉婉十女之后，带着她们俩做起了别的。
首先就是熬鳄鱼油。
这跟熬猪油差不多。
因为野生的鳄鱼脂肪组织并不多，最后熬出来的鳄鱼油也不多，没能将一个小陶罐装满。
熬出来后，它的保存其实是个问题。
但，我们可没有冰箱，只能盖起来，放到洞里头最阴凉的一个位置。
第175章 处理鳄鱼[2/2页]