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第810章 你不必道歉的![1/2页]

乡村小神龙 东望洋

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    “嘎——”
      王彬差点就要抽了
      真的是50度!
      不是吹逼,是真的烹饪出了问题!
      这是什么舌头?
      也太吓人了吧?
      45度和50度之间,仅仅有5度的差异,能吃出来,谁都觉得不可能!
      但厨师长现在都出来道歉了!
      这还有什么不可能的?
      一时之间,全场寂静!
      所有人都目瞪口呆,一脸震惊地看着林俊天!
      服务员更是趴到厨师长的耳朵旁边,小声说了两句!
      “这……”
      厨师长也震惊了!
      看着眼前的林俊天,一脸茫然!
      严格来讲,45度和50度之间,不是绝对的分水岭!
      所谓的45度,并不是一个超过这个数值,食材的口感就会大打折扣的那种明显界限!
      只是一种鹅肝的一种经典吃法!
      就像是牛排的三成熟一样,代表的是牛排的一种熟制程度,既拥有松软细腻的肉质,又可以可以带来嚼劲十足的口感!
      就算做成了四成熟,一般人也吃不出来!
      半熟鹅肝的烹制也是一样,在烹制的过程当中,只要不加工成全熟,一般人也是吃不出来的!
      他出来道歉,是出于一种态度!
      用现在的话讲,就是工匠精神!
      虽然对于结果而言,仅仅只有5度的差异……
      但就过程来讲,是他错了!
      这就是0和1之间的差异了!
      但是让他想不到的是,竟然真的有人吃出来了!
      不仅吃出来了,还精准的吃出了温度之间的偏差,这就有点吓人了!
      “你不必道歉的!”
      “因为一般人是吃不出来的!”
      “不是每个人都会像我这么挑剔!”
      林俊天这话其实没什么别的意思!
      他也很苦恼!
      说实话,拥有食神这个技能,也不是什么好事啊!
      现在自己不管吃什么东西,都挑剔了很多,饮食本身的乐趣大打折扣了啊!
      但厨师长就不这么想了!
      这个人……
      难道他是米其林的评测员吗?
      厨师长心里一阵后怕!
      他们这个餐厅,是米其林三星餐厅!
      而米其林餐厅的评测员,都是不打招呼就来的!
      一般人也不知道他们”
      王彬吓得脸都白了!
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