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上了。
      “行,你们谁手上有空,帮我切点水果块。”
      姜小豆把二十个蛋糕胚搬到大桌上。
      “我这边行了,小豆你要切什么。”
      于书甜已经把蓝莓酱都熬制的差不多了,就等时候到了,装出来就行。
      “小娟,这边你看着,我去小豆那边了。”
      “行,去吧!我刚才看着你做呢!”
      “好,谢了啊!”
      “说啥客气话。”
      “哈哈哈!”
      两人对着笑了起来。
      “小豆,你要切什么。”
      于书甜去洗好手,把专门用来切水果的刀和案板拿出到水池里清洗,擦干水份。
      “书甜姐,要切中号盆一盆草莓,大概一百来个,蓝莓拿大碗一碗,不用切,芒果切十个,切成丁,要挑手掌大的硬一点的啊!”
      姜小豆用切刀把所有的蛋糕胚都平行割成三段。
      第一层放奶油,接着草莓酱,盖上蛋糕胚。
      在蛋糕胚上涂抹奶油,又把草莓酱均匀的舀上去,再盖上最后一层。
      最后用香甜细腻的奶油把整个包裹起来。
      最后开始用水果装饰。
      先盖上一圈草莓,点缀上蓝莓和芒果丁,三根巧克力饼干,还有一些小珠子,都是能吃糖豆。
      姜小豆把奶油全部涂完,剩下只要摆上水果和装饰品就行。
      她带着于书甜摆了几个,转头对她说。
      “书甜姐,等会你水果切完,就按这样摆,我要烤一点苹果派菠萝派。”
      “好,剩下交给我就行。”
      “装饰完后还要上糖浆,你摆完的时候叫我啊!”
      “知道了,等会一摆完就叫你。”
      于书甜答应下来。
      刚才姜小豆边摆水果,就让于书甜在旁边仔细看了,也带着她做了一个,满意了才离开。
      姜小豆把苹果拿出来“哒哒哒”切片,菠萝在姜小豆手中也是十分听话的变形了。
      早就做好的面皮中,已经放满了果酱,都是之前姜小豆有空做好的。
      今天做的苹果派和菠萝派只有手掌大小,像是大两号的蛋挞。
      这是其中一个客户定制的。
      嗯,就是那位为了甜食要给小华小米他们当老师的李老。
      十个苹果派和十个菠萝派。
      姜小豆其他准备都做好了,只要把新鲜的苹果片和菠萝丁摆上做个造型就可以烤了。
      姜小豆把一只只“大蛋挞”摆好,进烤炉吧!
      姜小豆又做了一百来只蛋挞,这些是用来送人。
      新一年开单了,不管是虎爷这边,还是供销社的两位大姐,邮局的黄大姐等。
      这些和姜小豆合作的人,都得备上一些小礼物。
      除了热乎美味的蛋挞,她还准备给每人再送上一瓶香辣鸡杂和鸭杂。
      准备推上一波这两样产品。
      如今已经让大队长在附近村里找固定的鸡鸭还有大鹅等!
      未来她手上这些物资是不会缺的。
      整鸡整鸭更好做成菜,鸡杂鸭杂自然也很美味,也好卖。
      但是没有做成香辣罐头利润高。
      当然怎么合算怎么卖了。
      这样更容易做出品牌来。
      “小豆,蛋糕好了。”
      “知道了,书甜姐三号架子上第二排是糖浆罐头。”
      “我来拿。”
      姜小豆控制好火,看了一下放在旁边的手表,还有二十分钟。
      刚好给蛋糕淋好糖浆,苹果派菠萝派也差不多可以出炉了。
      姜小豆洗好手,拿出一把细长的勺子,平时搅蜂蜜糖浆都用这种。
      姜小豆用勺子先把糖浆搅动一下,拍掉细泡泡。
      接着开始给蛋糕上面的水果做淋面。
      淋过糖浆后,水果不仅不会氧化,还会更加晶莹剔透。
      就是和冰糖葫芦一样的效果。
      姜小豆从容中又带着小心翼翼。
      很快,二十个蛋糕都制作完成。
      姜小豆让于书甜都写了贺卡,把每一个蛋糕装好。
      她特意到供销社那边定制装蛋糕的硬纸盒和彩带。
      装好看起来,和现代的蛋糕店,也差不了多少。喜欢带着超市到七零卖盒饭请大家收藏:

第148章 开学[2/2页]