过等养殖场正式建成之后就少喝点，不要喝醉了。”
程鸿轻声叮嘱道。
“每天最多喝一瓶，别人我管不着，但是我们这些人都是程老大你救的命，谁敢多喝自己滚蛋。”
钱明城当着大家伙的面给程鸿打了包票。
“没必要搞得那么严格，只要不影响工作就行。”
程鸿给自己倒了杯酒，端起酒杯站起来和大家伙说道：“你们都是我亲自挑选的，都是老实本分的人，养殖场马上就要建成了，希望大家在接下来这段时间里好好工作，要是以后收益上去了，我不介意给大家涨工资。”
程鸿顺道画了张饼，不过他和资本家的区别在于，人家是画饼充饥，他说到做到。
“好，程老大，我是信你的，咱们这群人以后都跟着你混了，有什么事情吱一声就行！”
失事渔民中，一个叫农雄鹰的渔民突然站起来大声说道。
“好，咱们一起喝了这杯！”
一行人全部站起来，碰杯，清脆的声音在屋内回响。
程鸿一口气把一杯啤酒都干掉了，气氛也逐渐热烈了起来，几个劳务工也逐渐打开了话匣子。
程鸿看气氛差不多了，就把胡晓东拉了起来，开口道：“这位以后就是养殖场的负责人了，他是我同学，虽然有些不善言辞，但是专业技能绝对是信得过的。”
程鸿说完提了提胡晓东，示意他说话。
胡晓东愣了一下，这才开口道：“大家好，希望以后合作愉快。”
说完之后就直愣愣地坐下去了。
其他人错愕了一下，不过短暂的错愕之后还是鼓起了掌。
相当给面子。
就是大家脸上的表情都有点奇怪。
虽然已经知道了胡晓东表现不会咋滴，但是胡晓东的言语还是简洁到了程鸿的意料之外。
“以后养殖场的事情就由他管，生活上如果有什么问题大家可以找钱明城师傅解决，下个月我就要带船出海了，实在是解决不了的麻烦可以打卫星电话给我。”
一旁的钱明城还没反应过来，自己这是？
算升职了？
“大家都吃啊，不用看着我。”
程鸿看着大家都还没有动筷子，连忙开口道。
这么一说大家才开始动筷子。
程鸿也夹起一块狗肉放到嘴里，经过长时间的熬煮，浓郁的卤汁已经全部浸到了肉里，一口咬下去满满都是狗肉醇香的味道，虽然炖得有点过了，但程鸿就好一口。
熟透的蜜桃也是蜜桃，总会有人喜欢的。
“不错，这狗肉处理得挺好。”
程鸿又夹了一大块，询问道：“这狗肉火锅怎么弄的？”
说起这个，钱明城就来兴趣了，无论在哪里，他做的狗肉都是招人稀罕的玩意。
“其实也没什么难的，切大块下锅焯水，用清水洗净，高粱酒、盐、味精腌制，青蒜切段，再把香料用清水洗净。”
钱明城停顿了一会，继续开口道：“这狗肉就差不多处理完了，这一步看似简单，其实是重中之重，狗肉要是在这里处理不好，就会发酸，还带着一股子腥气。”
“那后面怎么处理？”
杨强好奇地询问道。
“后面？后面就简单了，热锅烧油，注意，这里一定要放猪油，不是猪油没那味。”
“油温八成热的时候下狗肉，煸炒三五分钟，加料煸炒收水，让狗肉入味。再下新料和清水，水一定要没过狗肉，加盖烧沸后，小火上煨2小时左右，等肉酥了以后，继续煮10分钟就可以了。”
钱明城说到兴起，开口道：“这狗肉啊，讲究的就是醇香可口、爽滑酥嫩，不过这不是它最大的特点，补肾壮阳才是狗肉受欢迎的原因！”
“哈哈哈哈！”
其他人都忍不住笑了起来，几个人更是不着痕迹地加快了筷子的速度。
就连胡晓东都忍不住加快了速度。
饭桌上觥筹交错，大家都吃得很开心，锅里的狗肉也在不知不觉间见了底，配菜都被干掉了不少。
“强子，你去后厨把剩下的狗肉端过来吧！”
“没问题，我直接把锅端过来就行。”
杨强起身直接去了后厨，连锅带肉的全部端了过来。
“狗肉来了，大家让让，小心烫啊！”
杨强真就把锅都给端过来了，巨大的铁锅摆在桌子中间，几乎占据了整个桌子。
“这小伙子够结实啊！”
钱明城看着杨强端着铁锅毫不费力的样子忍不住夸赞道。
“还行，都是在船上练出来的。”
杨强一笑，坐了下来。
背后的房门没有关，一个小男孩躲在门口探出个脑袋，嘴巴微抿，一双大眼睛一动不动地看着桌子，可惜由于视线原因，他只能看到一个黑乎乎的桌底。
“来，小孩，过来。”
钱明城招招手，把他叫了过来。
小家伙小心翼翼地走过来，由于没有父母亲，他显得格外胆怯，脸上还有一道黑乎乎的印子，不知道是从哪里沾上的。
钱明城拿起一个大碗，在里面装了满满一碗狗肉送到了小家伙怀里。
“去找你爷爷奶奶一起吃吧！”
钱明城拍了拍小家伙的脑袋，后者咽了口口水，端着满满一碗狗肉有些不知所措，片刻后才说了声“谢谢”，端着狗肉去了后厨。
“这小家伙也挺可怜的。”
杨强莫名感叹了一句。
“可不是嘛，咱们上次要是真出事了，估计家里的孩子和他也差不到哪里去。”
钱明城有些感慨，没有经历过生死的人永远不知道将死之人的感受。
浑身发冷、四肢都失去了知觉，就好像浸入了冰水当中，但感官上的刺激在此刻反而显得无足轻重，他满脑子想的都是自己妻儿父母，自己走后，谁又来照顾他们呢？
自己的孩子或许会像眼前的这个小家伙一样，眼睛里都是未来的迷茫。
等钱明城回过神来的时候才发现，不知不觉间已经过了半刻钟，他连忙擦掉眼角的泪水，转头一看，程鸿正笑眯眯地看着自己，晃了晃手上的酒杯。
钱明城立马会意，举起酒杯和程鸿碰了一下，一切言语尽在酒中。
第一百九十六章 狗肉火锅[2/2页]