如果楼下要单独点其他的菜也不是不可以，菜单上明码标价，你想吃什么加钱就行
而楼上就以点菜为主，你要吃鱼的话，也可以加钱。
楼上楼下反着来，接待的是不同的客户群体，不会有任何的冲突。
对于这种新兴的消费模式，时刻们真的太好奇，甚至有人相约着一定要吃回本。
听着下面激烈的讨论声，叶欣瑶抿嘴一笑，想要吃回本，怎么可能？
这些都是经过精心计算，又让孙家最壮，最能吃的几个护院轮番上场，最终才制定好的价格。
虽然转不了多少，但走的就是一个薄利多销。
本来叶欣瑶想着，少挣一点的，现在……
看到了面前的冰块，突然就有了主意。
……
虽然和黄子发闹矛盾了，但是开业这一天，易春荣还是兴冲冲的拉着肖崇来到孙氏火锅店。
就是这么平平无奇的名字，就像是孙氏杂货铺一样，但是在第一批客人走进去之后，就没人会小看这孙氏火锅店。
等着看孙氏关门大吉的酒楼派来的卧底已经想着在吃了之后，如何回去禀报这新兴的营销方式了。
坐在一楼的大厅，好不容易抢占到的位置，易春荣很是庆幸。
本来按照他的身价，就算花大价钱去楼上也是没有任何问题的，但是一听说楼下是自助餐，随便吃的那种，不知怎的，明明不差钱的易春荣愣是直接一屁股坐在了最近的方桌上。
看着这熟悉的造型，易春荣就想到了第一天来长青县，跟着去青山村吃到的美味的火锅。
恍然大悟，原来这孙氏也是叶欣瑶一家开的么，就算不是，应该也和他们有关系吧。
上菜之前，他还能花时间去思考，因为那天吃了火锅，念念不忘，所以这一次易春荣直接点了火锅鱼。
不一会，一直在后厨就准备好的锅底端上来，望着这红彤彤还没完全化开的火锅底料，易春荣眼神一闪，闻出了不一样的味道。
深吸一口气，带着怀念和激动的表情，易春荣垂涎不已，是更香的味道。
这样想着，他竟然激动起来，拿着筷子就在这里等待。
不多久杀好的鱼端上来，小二将其下入已经煮开的锅中，之后就守在旁边。
因为今天是第一次，担心有人不知道有没有熟，吃了生的拉肚子，所以孙明泉找人专门培训了这些小二的。
不多久，锅中再一次翻滚起来，已经弄好蘸碟的易春荣迫不及待，双眼放光的望着小二。
在小二肯定点头之后，立刻伸向了最大的一块鱼。
“唔…好好吃……”
下意识的呢喃出声，鼻子里全是刺激的味道，却根本没有嘴里来到美味和舒畅，这鱼真的好好吃。
一点腥味也没有，还那么嫩，那么滑，要不是鱼肉里有刺，他就真的像大口大口的吞下。
肖崇见他这样，也跟着激动，还算矜持的吃了一口之后就再也停不下来。
大堂里也是一样，不管是火锅口味的，还是青花椒口味的，每一个人都吃的满头大汗，酣畅淋漓，就是停不下来。
第429章 火锅店的规矩[1/2页]