阅读记录

第716章 处理鸡肉和鸡杂[1/2页]

带着亲妈去种田 蚊蚊姐

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
    本小。说首发站>点~为@:塔读小说APP
      由于现在有两口瓦锅,因此可以同时开煮。碰巧那口正在熬煮海水的瓦锅里,海水已经被煮完蒸发了,锅底下结出了薄薄一层盐晶。
      陆乔乔便将那些盐晶给刮掉,然后将锅洗净,加水后放入几个干净的地瓜。
      地瓜不需要太多,毕竟它也不是什么好吃的玩意儿,只起果腹的作用。煮多了,大家也吃不完。
      将地瓜放入瓦锅后,陆乔乔又将那个自制的蒸架放入锅里。反正锅够大,火力也够强,完全可以一锅两用,下边煮地瓜、上边蒸鸡肉。
      鸡肉洗净并沥干水后,陆乔乔往里头放了一小把的地瓜粉与盐巴。而后反复抓拌几下,确保每一块鸡肉都能沾上地瓜粉。
      直接下锅蒸,哪怕时间控制得再好,鸡肉也容易变柴变老。但加入少许地瓜粉后,鸡肉的质地会变得十分鲜嫩。
      只可惜,她们现在只有盐巴没有酱油,所以这鸡肉的颜色看上去极其清淡。但没关系,好不好看不重要,只要好吃就够了。
      将装着鸡肉的碟子放在架子上,再盖上与瓦锅配套的锅盖,大火蒸的话,只要蒸个十几二十分钟,不管是地瓜还是鸡肉都能熟透。
      将野鸡杀死后,阿墨便去了竹林那边,准备看看陆福生他们有没有需要帮忙的地方。
      眼看天色渐晚,闲下来的李雪梅有条不紊地将晒在外头的地瓜粉、竹笋、蘑菇与海鱼等,通通收起来并放在房间里。
   &n

第716章 处理鸡肉和鸡杂[1/2页]