p; 两勺米浆太厚，一勺又太薄，吸取了教训的李雪梅，这回用了一勺半的米浆。
结果没让她失望，这次蒸出来的肠粉厚度刚刚好，刮下来的时候不易破裂，能形成完美的褶皱。
刚刚的操作，纯粹是为了测试厚度。确定好合适的米浆份量后，便正式开始了。
李雪梅第一锅蒸的是瘦肉肠粉，上头还加了葱花。蒸出来之后，果然肉沫和肠粉都很鲜嫩，口感绝绝子。
接着，李雪梅又蒸了一锅鸡蛋肠。为了让鸡蛋熟得快一些，她还特意用筷子划拉了两下，把蛋黄给打散。
蒸出来之后，同样滑滑嫩嫩，鸡蛋一点也不柴。配上酱汁和萝卜干之后，简直完美到没朋友。
陆铁柱几人都认真地尝了一遍，然后一致给出好评，表示这肠粉的口感挺不错，比粉面好吃，煮起来也方便。
一回生二回熟，李雪梅连着操作了几遍后，已经能轻松上手了。看她那熟练程度，压根就不像是新手。
不过，虽然人数不少，但李雪梅铆足了劲地开干，最后还剩下差不多两份肠粉原封不动。
“这可是我的心血呀，你们千万不能浪费，都给我吃，使劲地吃。”见大家不再动弹，李雪梅大声招呼道。
陆乔乔已经撑饱了，无法继续吃下去，于是开口让陆铁柱和老沈两个大男人多吃点。
但他们刚刚各自吃了一份鸡蛋肠和一份瘦肉肠，肚子哪里还塞得下？
“雪梅，要不还是给阿墨吃吧！”王红杏开口了。
对哦，她们刚刚认真忙起来，差点忘了这号人物。
往两碟肠粉里加了些酱汁，陆乔乔又端着它们去了后院，放到了阿墨跟前。
“乔乔，这是……”阿墨没见过肠粉。
“这是肠粉，味道清淡好消化，不管是老人还是小孩，或者孕妇皆适宜。它是新铺子的主打产品之一。你肯定没吃过，多吃点吧。”
像上回那样，陆乔乔撂下几句话便离开了，继续去忙她的事。
“清淡好消化？虽然大夫说了，我接下来可以恢复正常饮食，但乔乔居然如此关心我，特意做了这些给我。”阿墨喃喃自语。
第539章 花样多多[2/2页]