sp;但陆乔乔却含笑看着几人：“谁说客人看不到菜的形状和颜色？你们当真以为客人点菜付钱后，会傻坐在凳子上等我们上菜吗？”
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“不不不，你们都理解错了。我的意思是说，我们一开始便把所有菜品和饮品准备好，并分别装碟装碗，不需要等客人们报菜名后再现做。”
“我的具体计划是这样的，我们可以在店门的入口处两侧摆上几张长长的大桌子，形成一条通道，并把那些分装好的食物和饮品摆在桌子上。”
“顾客们进门之后，可以随心所欲选择自己喜欢的食物。而负责收钱的人，就坐着通道的尽头。”
“客人们带着选好的食物走到通道尽头，交完钱后，便可自行去店里找张桌子坐下，慢慢地吃吃喝喝。出于安全考虑，这些食物一经付完钱，便不可再进行退换。”
“从头到尾，大家都不需要询问客人们想吃什么，更不需要了解他们消费了什么。一句话，你们是自由的，顾客们也是自由的。”
自信满满的陆乔乔，一口气说了这么多。反正她觉得自己的法子完美无缺，是最节省人力、也是最不浪费时间的。
但老沈却幽幽来了一句：“乔乔，我怕你明天突然搞这么一出，会被有心人挑事。毕竟林子大了什么鸟都有，虽然我们新食记今天才刚开张，但难保不会有人想借机泼脏水。”
对此，陆乔乔一点也不担心：“嘿嘿，我陆乔乔办事，你们大可放心。我是个有追求的人，不可能打无准备之仗。”
因为这会儿没有事要忙，所以陆乔乔让陆铁柱一行人先回去，等明日一早再过来帮忙。
“行吧，那我们就先回去了。木炭的消耗量太大了，我得赶早去找人多烧几窑炭，弄点儿存货。万一连着下十天半月的雨，这木炭烧不出来，咱们店里的烧烤生意也得跟着歇停。”
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第476章 这样好像很不尊重人[2/2页]