p; 虽然河里还有好些河蚌,但她们这会儿肚子饿得慌,只想快些弄点吃的果腹。
螺蛳里有好些泥浆,按道理应该先用水养一个晚上,等它们把泥浆和污垢吐出来之后再行烹饪。
但因为实在太饿了,且考虑到现代的很多夜宵店里,都是直接煮现成的,偷懒省却泡养的工序,所以她们准备马上就开动,先煮一盘过过瘾。
陆乔乔先回家找了一块破布和菜刀,而后折返回来河边,并匆匆忙忙地将其中一半螺蛳倒在青石板上。
接着,她往螺蛳里加入几把细沙,并用破布包裹着掌心,隔着布料揉搓螺蛳壳上的泥浆和青苔。
虽然原主的手皮糙肉厚,既不嫩也不滑,和芊芊玉手完全沾不上边,但这螺蛳壳多少有些粗糙,还是很容易刮伤手的。
在没有防护手套的情况下,她暂时只能用破布来保护自己的手,省得遭罪。
反复揉搓,再往螺蛳里加入一瓢水,浑浊的淡黑色泥浆水,便缓缓地从青石板边缘流下来。
如此几次下来,螺蛳壳表层的泥浆和青苔便洗掉了,不再像之前那样滑溜溜。
在陆乔乔处理螺蛳的时候,李雪梅则忙着处理这些个头不小的河蚌。
河蚌比较好处理,用菜刀插入两片蚌壳中央,再用力一撬,便能轻易将它们分开。
第21章我们不是随意挥霍的人[2/2页]