，依然缺少些韵味。四人落座后，服务员就按照这里几个特色的菜品征询道，“糖醋鱼、青椒鱼还是酸菜鱼？”
“一样来一份，外加一份油炸鱼蟹。给我来碗面，其他人都是米饭一份。”闻泉娴熟地说道。
“好啦，稍等！”话音刚落，油炸鱼蟹就先行上桌了。那蓬蓬松松的一大盘，外酥里嫩，金黄诱人，看了都光想流口水！
“爸，怎么都是鱼呀？”闻晴很是不解。
“你没有看见，我们进了渔家傲的雅间吗？这里当然主打的就是各种鱼虾蟹了！要不是你们三个，我还舍不得来这个地方哩，挺贵的，全是河鲜和海鲜！”闻泉介绍道。
“哦，我明白了，你们这些雅间的名字不是胡乱起的，都是有名分的，旁边那个西域风难道都是烧烤类？”闻晴举一反三联想道。
“不全是！也就是说，你进了那个雅间，就意味着你是喜欢吃烧烤类的客人。如果你不点烧烤，也是可以的！就像我们不点鱼类，也可以。这是客人的权力，店方怎么能干涉人家哩！”闻泉解释道。
“说白了，这就是个噱头！跟我们平日里遇到的那些花里胡哨的酒店客房名是一个道理。”闻晴一语中的地说道。
“对！就是加了个环境意愿，没有其他成分。”
“这个在实际操作上没有多大意义，因为客人很少是回头的熟客，他们怎么会知道这个？与其在这上面下功夫动脑筋不如增添些古典乐曲和传统礼仪，更能增加文化氛围，凸显自己的特色。”闻晴提议道。
“你说的是走汉风唐风的道路，打造这样的文化氛围吧？这个，我也有这个想法，就是一时不知道用那个朝代。人家别的地方都是与自己历史上最繁盛的时代搞在一起，比如西安凸显大唐，北京凸显大清，开封凸显北宋。我们是个小地方，也没有多少历史遗存和文化痕迹，那什么来凸显比较合适？”闻泉颇有些调侃的味道。
“怎么没有？闻伯伯，你忘了我们的蟒泉风景区了？那个传说故事据说就发生在明朝，距今五百年了，我们可以凸显大明的文化特色嘛！”赵恬插话道。
“好呀！那我们整个甘泉村都采用明清风格，这个云中庄园也凸显明清风格算了！赵恬，你负责调研一下，看看如何在古典乐曲、传统礼仪和装饰服饰上面体现，写出一个具体可以实施的方案，我们可以将云中庄园改造一下，在十一国庆节的时候，用崭新的面貌开门迎宾。”
“好的！”
“凸显自己的特色还是表面上，要想长时间留住顾客，还要在其他方面下功夫。比如说，文艺表演和曲艺表演，这些很容易常规化，也能吸引顾客留下来。只要客人愿意留下来，那么，我们的饭店和民宿项目自然就有收入了。”闻晴说。
“这是个好法子！”赵恬很赞同。
第468章 ：云中真雅座（三更）[2/2页]