nbsp; 李元锦继续说：“目前的单兵口粮以压缩饼干为主，但压缩饼干太硬，改进后的新型压缩饼干加了油脂，又太油腻，口感欠佳。”
“咱们第一阶段的工作就是改善压缩饼干的口味。李师傅可以尝试在配方中加入些改善口感的材料，我们也会让科研院提取营养物质，加入到压缩饼干中。”
科研院已经从秘密从人参根茎中提取出了人参皂苷。
人参皂苷对于增强体力，提高免疫功能力可以起到很好的作用，同时还具有增强人体表面细胞的活力，抑制衰老等多种重要作用。
李师傅点点头：“我知道压缩饼干，是滚轧、烘烤、粉碎，再形成压块。但我这边没有干活的家伙什。”
李元锦继续说道：“压缩和包装工艺到时会上报，交由京都食品厂完成。”
“生物科研所有冻干机，可以在真空条件下，将食物中的水分从固态冰直接升华成气态，使食物脱水干燥。听说是大型设备，等我们试试能不能研究出小型冻干机。”
“到时就可以克服食物的腐烂和氧化等问题，长时间保鲜。而脱水后食物，吸收水分后，外观、质地、味道都能复原。”
李师傅大喜：“那好啊，这到时候不光军用，普通百姓外出干啥的，也都能吃好一些。”
“这可是利国利民的好事啊，成，我就好好想想这压缩饼干咋能改改口味。等你们研究出来了，再想想别的应急食品。”
这里面他老李能发挥的作用可大了呢！
袁小负责人总结：“嗯嗯嗯，到时候大家都能吃到李师傅伯伯做的饭啦！”
李师傅美得不行，脑子里已经开始幻想全国人民都在吃他研制的压缩饼干的画面了。
等回过神，那一大一小两个娃子已经手牵手走了。
袁小胖儿问小工：“李师傅伯伯那么忙，咱们为什么不全部交给食品厂来做呢？”
李元锦：“厂子更多关注功能效用，不会在口感上多下功夫。”
“军队要保证高强的战斗力，除了先进的武器装备，科学的训练，必要的休息，最离不开的，就是充足的后勤补给了。而军粮在后勤补给中的地位，有时候比武器弹药更为重要。”
“李师傅常年与军人打交道，既知道军人的需求，又知道普通百姓的需求。”
袁小首长点点头，想了想，又严肃地说：“那我当然知道啦，我只是考考你。”
李元锦戳戳她头上的小揪揪：“就没有你不知道的事。”
袁大聪明很得意：“那当然啦！”
李元锦轻笑，已经让人去生物所拿冻干机的使用说明书了，虽然又要加班加点画图纸了，但是小朋友开心就好。
谁叫他拿人家工资呢。
两人继续往办公室走：“这项目三组安排完了，四组什么时候过去？”
袁小胖儿想想自己的药物研究，有点犹豫：“那下午去还是明天去呢……”
李元锦心想，要是三点前能睡醒，就下午去，如果四点多才醒，就明天去吧。
不急。
第286章 项目三组[2/2页]