,被她老妈相中了,七尺咔嚓(嘁哩喀喳)就拿下了。
杨梦月打开其中一个箱子,眼睛一亮,里面竟然是冻梨!
“哇,你们不来都要忘了这一口了!老久没吃啦~”
“就知道我们不在你想不起来吃,特意给你弄得。”
“媳……月月,我去厨房帮叔叔去了。”顾秦怀忽然出声。
称呼已经从克劳德变成叔叔了。
“……你确定?”
“嗯,放心。”说完,他就朝厨房走去。
郑淑芳不敢置信的看着他的背影,“不是,这孩子还会做饭?”
杨梦月拿着一颗黑色的冻梨,抛到空中又落在手心,“对啊,你别说,还挺积极的。”
郑淑芳啧啧称奇,“帅的做饭有的是,又帅又有钱还会做饭的……少。”
主要是家里都会有负责做饭的,哪里用亲自下厨啊。
那就只有一种可能——想做给心爱的人吃。
克劳德意外的看着顾秦怀走进厨房,“你干嘛来了?”
“叔叔,我来帮忙。”
克劳德冷笑了一声,这十指不沾阳春水的男人怎么可能会做饭?
见顾秦怀已经系上了围裙,他也没拦着,干脆就可劲儿使唤他。
克劳德打算做一个杀猪菜、一个蒜薹炒肉、炸茄盒,最后整个鸡蛋焖子,teng一下带来的粘豆包。
菜有些是现买的,粘豆包当然是他自己带过来的。
杀猪菜和“酸菜炖白肉血肠”有些像,但也有不同,“杀猪菜”几乎是把猪身上所有部位都做成了菜,猪骨、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”,也就是猪杂。
其中有一个很有意思的说法:肝沾了铁腥气就会败味儿,所以煮熟的猪肝不能用刀切,都得用手掰。
克劳德先是把新鲜的猪脊骨和五花肉切大块,加葱姜料酒汆水去腥。捞出后加入葱姜、花椒八角和盐调味,加入清水中,炖三个小时,冲洗一下腌好了的酸菜放入锅里,在将里面的五花肉切片,和血肠一块放回锅里撒上花椒面,炖上15分钟,再搞个蒜酱。
锅中咕嘟咕嘟的冒着泡泡,独属于猪肉的油香味灌满了整个厨房,尤其透过锅盖看那汤都变得浓稠,全是精华,看着就香极了!
这期间克劳德又在准备其他的菜。
刚才的猪脊骨是顾秦怀剁的,克劳德微微吃惊了一下,只想着这总裁害挺接地气,然后接下来的扒蒜、切蒜薹、剁肉都是顾秦怀做的,就让克劳德有些震惊了。
别说,刀工真不错,蒜薹切的长短相同,血肠也没有切坏,五花肉厚度适中,均匀。
尤其是那蒜,也不知道咋就扒的那么快!手快的他都要看不清了!
“练过?”克劳德终于没忍住问了一嘴。
在老丈人面前还是别太臭屁为好,男人微微点头,“一点点。”
在克劳德感慨顾秦怀竟然真的有两下子的时候,顾秦怀也在偷师学艺。
——以后做给媳妇吃。
克劳德一看他那不断飘过来的小眼神儿,就有些得意,开始显摆:“我这手艺,不说夺牛逼吧,但我媳妇和我闺女,就爱这口,别人可做不出我这味儿来!”
既然顾秦怀都知道了,那克劳德的口音也就不收着了。
热知识:东北话是最接近普通话的方言,东北口音其实(部分)东北人想特意控制的话,(部分)是可以收起来的。
一个锅炖着杀猪菜呢,另一个锅克劳德正在扒拉蒜薹炒肉。
蒜薹的清甜和猪肉的香味相辉映着,炒菜的味道更加强烈一些,合着杀猪菜的香味,顾秦怀感觉到自己的肚子好像在叫。
顾秦怀帮忙剁炸茄盒要用的肉馅,忽然说道:“叔叔手艺真好,闻着就香。”
“您闺女真是得了您的亲传。”
话不多的男人人生第一次拍马屁,别说,还挺顺溜。
克劳德也被夸的挺得劲儿,废话,这毕竟是顾氏集团总裁啊,之前谈合作的时候双方也是互相客客气气的。
第136章 解锁技能:霸总の闪现[2/2页]