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第87章 带这么大家伙事儿,你玩不起[1/2页]

东北娇妻:开局给霸总脑袋干开瓢 贼不偷儿

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    杨梦月跟顾秦怀交代了一下炖制的时间后,就被安雅琴拉了出来,陈姨进去再做几个菜,二人就坐在客厅唠嗑。
      安雅琴没管顾秦怀,就让他在厨房随便捅咕去。
      开饭,小鸡炖蘑菇、炸蘑菇上桌,还有陈姨后做的鱼等。
      最特别的是顾秦怀做的两个凉菜——拍黄瓜、蒜茄子。
      杨梦月看了一下里面的蒜量……都想说一句牛波一。
      这可算是物尽其用了,妹白扒那老多蒜。
      她拍了一下顾秦怀的肩膀,“小样儿,有两下子奥!”
      “来,爸妈我给你们介绍一下子,这是小鸡炖蘑菇,是我们东北……就是我的店里的四大名炖之一,之前你们吃过的排骨炖豆角,猪肉炖粉条、就是四大炖之二,剩下一个是鲶鱼炖茄子。”
      “这个是炸蘑菇,又称东北天妇罗,不是肉,但是比肉好吃,蘸着辣椒面吃。”
      “月月真棒!你都是怎么研究的呀,做得也太好吃了!”安雅琴完全是杨梦月的小迷妹了。
      杨梦月感觉有点臊的慌,这又不是她发明的,简直是在吹牛波一,“哪有哪有,咱都是美食的搬运家……哎呀,炸蘑菇快凉了,快,趁热吃!”
      炸蘑菇挂的面糊刚刚好,不厚,也不过薄,太厚了会减少蘑菇的鲜香,喧宾夺主了,太薄了又少了酥脆的感觉,软趴趴的。
      一口下去,先是包裹着蘑菇外衣的酥脆口感,随后便是里面蘑菇自带的汁水迸发了出来,外衣的淀粉和着孜然的香味被油香激得更上一层,蘸了辣椒面一点都不油腻。
      若是腻了就吃一口凉菜,刚刚好。
      就是顾秦怀放了好多蒜……味儿有点重。
      小鸡炖蘑菇里的鸡肉炖制软烂脱骨,酱油的鲜香完美的浸入了肉里与之融为一体,花椒大料都是锦上添花,令肉香更加浓郁,粉条里也浸满了汤汁,变成了透明的红色,看着就有食欲,就着饭吃,碳水配碳水,绝了!
      尤其是里面的榛蘑,虽然看着黑黑的,但口感上佳,吃起来哏哏啾啾,有一种独特的风味,和鸡肉搭配起来鲜香可口。
      在东北,没有一只小鸡儿,能逃过榛蘑的手掌心!
      倒是陈姨做的菜被冷落了,杨梦月给面子的多吃了几口。
      这顿饭吃的安雅琴赞不绝口,就连顾宏毅都有点吃嗨了,这回竟然没催育,还想拉着杨梦月喝酒。
      哎哟呵,这杨梦月就来劲儿了,但刚拿起酒杯就被顾秦怀拦下。
      “你现在不能喝。”
      算日子的话,今天是第一天。
      而且他观察到下午杨梦月多去了几趟厕所。
      杨梦月哪知道他啥意思,“你憋拦我奥,我横竖得干一个。”
      “……”
      老婆太虎了,咋整?
      安雅琴像是猜到咋回事了,连忙说着:“不喝不喝,今天不喝酒哈~”
      “好吧。”杨梦月这才听话的放下酒杯。第87章 带这么大家伙事儿,你玩不起[1/2页]