紧接着司瑛士也递交上了自己的菜品。
法国王室风味野兔肉。
这是曾经颇受路易十四深爱的、具有代表性的野兔菜品，深受法国王室贵族喜爱的料理。
也被称为法式菜品中王道的王道，香味醇厚美丽且华丽漂亮的摆盘，这肯定是一道顶级料理。
“法式料理，说起野兔肉的菜品，首先脑海中浮现的就是这道菜，要如何才知道正宗的口味呢？”中村蓟点评道。
“两位的菜品中都写满自我风格，这将是审查菜品时另外需要关注的重点。”陈思与中村蓟互相争先点评。
“这被分割到恰到好处的前脚和后脚还有脖颈的部位切碎并充分融合在一起，然后做成肉饼并加热到肉脂溢出的状态。”
“野兔肉和绝妙搭配的酱汁，加入红酒，用兔肉和炖煮出来的高汤一起将鹅肝完美的融合在了一起，确实是顶级菜品。”
中村蓟是个老吃货了，显然对法式料理十分了解。
比起一色慧的料理，司瑛士料理的美味和惊艳感更加强烈，不愧是餐桌的白骑士。
“隐藏在酱汁内的神秘的断层是什么？”一色慧不禁问道。
“是法式的茶碗蒸，用鸡蛋和清汤，蒸煮成鸡蛋豆腐的样子。”司瑛士解释道。
“清汤和牛肝菌的风味一起蔓延开来，还有无限嫩滑和转瞬即溶的口感。”
“没想到两种风格居然能同床共枕，而且隐藏在内的并不只有这些。”
“为什么能想到这种创意？就算想到了，操作过程也过于复杂了，这就是真正的天才吧。”克拉久感叹道。
“如何？一色慧，如果你是要是继续站在反叛者那边的话，可是会被退学的哦，那样太可惜了。”
司瑛士看好一色慧的才华开始了招揽，可是这些人认准了陈思。
“不，我郑重的拒绝，就算我被脱掉衣服只剩下一条内裤，也绝对不会放弃愉悦地在烹调之路上驰骋。”一色慧非常潇洒地回答。
看上去有些变态，实际上还蛮帅气的。
输人不输阵。
接下来是绘里奈对决茜久保桃。
“料理的主题是黑糖，美丽的丽酱，今天依旧保持秀丽的姿态呦。”主持人川岛丽说道。
“茜久保桃，要做什么点心呢？”幸平创真好奇道。
茜久保桃的面前放着许多玻璃碗，里面存放着各种灿烂缤纷的面团。
红绿黄褐紫，草莓，抹茶可可，蓝莓，黑芝麻。
茜久保桃使用各种食材将面团着色了，就像是将色泽艳丽的水彩涂抹在绘画用的调色板上。
“现在是美味诱人的绘画时间了。”茜久保桃说道。
蛋糕上点缀了各种各样的奇幻无比的图案，有猫猫，小狗，小熊各种可爱的形象。
茜久保桃的料理记忆果然高超，蛋糕图案一般情况都是要打草稿的，她竟然一次性就画好了。
“不愧是被称为可爱大师的甜点高手，技艺娴熟。”一色慧感叹道。
茜久保桃在图案画好之后放入烤箱烤制大约三分钟，然后在表皮中混入了夹杂黑糖的面团。
“看起来她想要制作瑞士卷，原来如此，添加了一些在霓虹也非常常见的图案，与各种豪华的馅饼比起来用意却出乎意料的朴素，只要点缀一番就会变得非常可爱。”陈思说道。
这也符合茜久保桃的形象。
“那是扯糖线的技巧，在甜点的烹调技巧里，这算是非常惊艳的技巧了，用适当的温度保持糖的柔软性，然后慢慢的均匀拉伸扯薄，这难度是极其高超的。”
陈思觉得这种技巧就是中华料理中的吹糖人。
茜久保桃的甜点技术很好，之前的步骤，无论哪样都是非常纤细精致的工序，可是她却丝毫不费力。
“桃店长的甜心
第127章 黑糖的甜点[1/2页]