材看上去虽然不算高，但是绝不瘦小，从挺拔的身姿和健壮的肌肉上，可以看出是个有力量的男人，只是脸蛋太年轻了些。
奇怪的是他身上还背着七把形态各异的厨刀。
陈思如果能听到这些学生的心声，他一定会反驳，我七星刀*陈思可还在发育期。
“各位同学们，上午好。”
“我是陈思，嗯…，如你们所见，是负责这门特殊中华料理课程的讲师。”
“中华料理讲究“色、香、味”俱全，今天我讲的就是料理的“色”，通常称为色相。”
“包含了料理的外形、颜色、摆盘。”
“今天这节课的评分也是看哪位同学，能够做出更好看的料理，所以我不会去品尝它。”
“也就是说这堂课的考核标准只是单纯的只看料理的外观。”
由于陈思拥有出色的刀工技巧，学园总帅当然希望他能首先进行相关的教学。
于是就有了这堂别开生面的料理课。
“中午12点前提交作品就可以，在时限内可以多次提交。”
“我会根据你们最终呈上的菜品，给出评分。”
“当然我接下来会做一次示范。”
陈思今天来授课，提前做了准备，带上了七星刀。
七把形态各异、功用不同的菜刀，使用它们几乎可以处理一切食材。
用来做刀工教学实在是太合适了。
听到陈思说完出今天的课程内容。
下面的学生开始小声议论起来。
“果然是刺身大师的课程吗？对刀工有很高要求啊……”
“不光是刀工啊，还需要精巧的心思，摆盘也必须细致。”
“啊…我想象不到怎样达成要求，还是先要看看示范吗？”
“我家是刺身世家，没有人比我更懂刀工！这么年轻不可能有多强的刀工！”
在或是质疑，或是期待的眼神中，陈思开始了料理示范——
陈思首先取出了七星*武曲这柄普通中式菜刀样式的七星刀。
确认了下刀的属性：〔七星*武曲：使用这柄菜刀制作料理节省50%体力。〕
中式菜刀可以剁、片、切、锯，一刀可多用。
而且刀头偏重，可以跳切，比较省力。
只是对刀工要求更高些。
陈思选用这把菜刀也是为了让学生们直观感受中华料理的非凡之处。
“只用普通的中式菜刀吗？”
“快看开始料理了……”
在众人的目光下，陈思快速的挥舞着手中的厨刀，一会儿切肉，一会片鱼……
在料理的途中，陈思还不忘细致地做着讲解——
“‘宝塔肉，将海参沿边一直切，切成的薄片一直不断，围起来摞成宝塔形。”
“‘飞燕全鱼，鲜鱼去净骨刺，片下鱼腹附近的两条肉制成「燕翅」，鱼背上的肉打麦穗花刀后做成「燕身」。”
“‘菊花豆腐，将嫩豆腐切成细丝，放入水中后，像花朵一样盛开。”
这三道菜已经让学生们目瞪口呆，明明是没有完成的菜品，光是看着外表，竟然就想去尝尝看……
更令人惊讶的是，陈思没有停下，好像还要继续做下一道料理。
只见陈思将手中的传统中式菜刀，换作另一把细长文刀。
“豆腐雕刻——竹林七贤。”
“这是中华古代魏晋时期，常常在竹林中聚会的七位贤才，后人因为慕其风姿、才华，所以将他们的故事传唱至今。”
看着盘中之人或吹箫、或抚琴、或饮酒、或高歌……
下面围观的学生齐齐张大嘴巴，惊讶到不能出声。
一块豆腐，竟能雕刻成这样一幅栩栩如生的图画，可以称为艺术品了。
有些大胆的学生，好奇得问出了声：“到底是要怎么样，才能做出来？…才能达到如此技艺？”
虽然陈思的料理步骤，他们刚刚全程围观了，但是还是没有搞明白，是不是有什么特殊的技巧？
陈思只是淡淡道：“无它，唯手熟耳！”
担心这帮人听不懂，只好又补充道：“只要够努力，总有一天你们也可以做到。”
“这是中华料理厨师的基本功。”
“好了，下面开始料理，可以两人组队，但是要注意我刚才说的时间是12点前。”
12点后，陈思就下班了，他可不想多干活，毕竟远月没和他谈过加班费。
已经组好队或者对刀工有自信的学生已经开始动手试做了。
这种料理越是手熟，一定做的越好。
而且不需要做可以上桌食用的成品，时间上也足够多尝试几次。
闲下来的陈思，也终于可以观察一下教室里的学生到底有没有可造之才。
“b、b、c、b……”
“咦？a？”
“原来是田所惠？”
在陈思眼中田所惠正战战兢兢地站在那里，一只手紧紧握着学业御守，另一只手胡乱的抓着厨具。
嘴巴里还念念有词道：“太可怕了…太可怕了…要被退学了…”
田所惠这家伙胆子太小了吧，陈思记得她出生在东北的渔港小镇，通过苦练掌握了“吊切”，这种特殊技巧，刀工应当是不差的。
现在看她那刀都握不稳的样子，想要达到考核标准，有点难啊……
还欠着对方人情的陈思，不能置之不理。
于是走了过去，准备提点一下她。
“田所惠同学…”
“唉？啊…”
被陈思叫到名字的田所惠更加慌乱了，不知道该怎么说话。
陈思都被她的反应搞无语了，我有那么可怕吗？明明大家上次玩得挺开心的。
“咳咳……”
为了安抚好对方，陈思调整了下语气，尽量温和得说道：“我记得上次宴会时，你说过家里距离远月很远，能坚持在远月求学，是因为有很多热心的邻居和关心你的家人一直在支持你、鼓励你。”
“但是我希望你不要有太多压力。”
“料理是带给人们幸福的。”
“回想着你喜欢的人，去做一道幸福的料理怎么样？”
“你的家人想看到的一定是这样的小惠。”
第15章 呆萌田所惠[2/2页]