现在的盐要粗了太多，但一看就知道是盐啦。
“是的夏姜姐。”个头最高的小孩又指了指挨着盐的罐子。夏姜探过头瞅了瞅，咦，这什么呀，看起来黏了吧唧的，跟大酱差不多。
“这是肉酱。”
一直到后来夏姜才知道，他们这儿的肉酱可不是咱们平时吃的肉卤，这种肉酱是用肉、盐还有酒发酵成的，是这个时代为数不多的调味料之一。
夏姜拿筷子挑了一点儿尝了尝，那味道就像腌坏了的酸菜，闻着酸臭吃着更甚。
“夏姜姐，水开了，要上蒸屉么？”男孩很纳闷，这水都烧开了夏姜姐才上蒸屉，饭能蒸熟吗？夏姜姐是不是根本不知道怎么做饭啊？
“来，你把剩下那口锅也烧上。”
“你们把五花肉切了，切成小丁。”
“都切了么？”被指到的小男孩支支吾吾了好大一会儿，才忍不住问到：“这是国君赏赐的，一候只有这些！”
原来，这个时代的平民是不可以吃肉的。会暨学宫里有许多权贵子弟，也因为国君十分重视这些学子，这才破例一候赏赐这么一块肉。哦，对了，他们那里的一候是五日。
看他一脸肉疼的样子，夏姜只好吩咐先切一半。
等肉切成了小丁，夏姜就把肉丁搓进锅里慢慢耗起来。
肉丁一点一点变小干瘪，奶白慢慢变成了焦黄，油脂的香味充溢这整个房间。
等热油晾的差不多了，夏姜才小心翼翼地舀到陶罐里。
接下来就是烫面醒面和烙饼了。
她没用过大锅灶，只能从头摸索。
起先几张饼不是夹生就是烙糊，好不容易熬出来的油就这么一勺勺舀出去，肉疼啊。
“把这两根柴拿出去。
夏姜啊，小心点再小心点。
好一点儿了，再试试……
咦，好了，这张可以啊。
望着好不容易新鲜出炉的黄灿灿香喷喷的烫面饼，夏姜感动的想哭。
“咕咚咕咚…”几个小的盯着眼前这个从来没见过的东西吞起了口水，这味道闻着好香，比煮韭菜的味道香多了。
“还楞着干什么，像我那样把面团擀一擀，做成这样的圆形。”
一个时辰转眼就过去了，米粥已经熬好了，金黄的米汤上面有一层细腻的米油。萝卜条已经腌入味了，淋上一点儿梅汁再泼上一勺熟油，拌一拌清香爽脆味道还行。
烫面饼摞了厚厚的几大沓子了，目测应该够一百个人吃的了。
几个小的累的气喘吁吁直接瘫到了地上，夏姜也没好到哪，扶着灶台腰都直不起来了。
“刘通，今儿做的什么，闻着挺香啊！”
门外一个清亮的嗓音响起。
夏姜抬头看去，人没看到，门板突然轰的一声朝里扑倒下来。
咣当，门板应声落地，灰尘噗嗤一下全飞了起来，又伴着透进来的光线忽忽悠悠地满屋子乱飞起来……
第二章 硬着头皮[2/2页]