社和国营食品公司，大队有下身点。肥皂，煤油，白糖都要凭票，猪肉，白酒倒是不需要票，可以随便买。逢年过节生产队也会按人口分猪肉和鱼。食用油（棉籽油）生产队也有得分，但城镇居民猪肉和食油凭票供应。
这个时候的猪肉普遍要9毛钱左右一斤，这个价钱（多几分或少几分，大差不差）买猪肉是七零年到八零年这时期，但是凭肉票供应，在城市没票是买不成肉的。找到熟人可在加工厂买些猪下水。
七五年到八一年间。因为七五年以前是六角八分钱一斤，那时的肥大油是一元零五分一斤，
猪肉价七角多一斤应该在五十年代中末期，进入60年代最困难时期，黑市卖到了18元一斤呢！半个多月的工资，这样的猪都是饿死的，除了皮就是骨头。60年代中后期，由于国民经济好转，肉价稳定供应较充足，市场统一价：每斤8角8分。现在看来很便宜，但与收入比较还是很贵的。
毕竟那时候一般正式工的工资一个月也不过三十多块钱。
这要是一个月多吃几顿肉了，这个家这个月还要不要过了。
那个年代的女人除了家里面很有钱的，其他的女人大多数都是会精打细算的过日子的。可到了后面那几天，家里面还是会缺那一口吃的，一家人都会勒紧裤腰带忍忍就过去了或者是多喝点水饱饱肚子。
尤其是在上个世纪七十年代，那时的猪肉还分为了三个等级：头等每市斤柒角二分，二等每市斤六角八分，三等每市斤六角二分。另外还有等外肉每市斤是五角六分。各地的价格大体相同，相差每个等级超不过三分。
这一些猪肉一般都是凭票供应的，当年如果过年的时候运气好，凭着那一张票买一个猪头过年，那猪的耳朵，口条(舌头)，嘴巴卤了待客，挑点瘦肉包饺子，肥肉烧粉条萝卜白菜盛几盘，就是丰富的过年宴了。
当然如果这是用来招待客人的那也是贼有面子的事。
七十年代左右的时候，猪肉虽便宜但是必须得有肉票，农村老百姓是吃不上的。
很多人如果过年都买不上一点猪肉回家包饺子吃，往有的人就会冒着大风险去黑市里面走动走动，说不定就瞎猫碰上死耗子了。
不过这个黑市里面的东西那都是很贵的，不只是猪肉贵而已。
七十年代后期到八十年代黑市猪肉一元二三左右的价格，有的人还会每年偷偷喂一只大肥猪，然后拉到地方煤矿上卖给工人。
他们都是吃高价粮的临?脊ぃ?歉鍪焙蚩笊系挠衩酌?角一斤，白面7角一斤，猪肉1元3角一斤，一条猪十几刀就完了，很快。那些煤矿工人最爱吃肉，一割就是十几斤。
七十年代的时候口粮粗细粮标准，细粮占30%,粗粮占70%。以一个人每月定量三十斤粮食计算，细粮只有九斤。
城镇居民也实行统销，粮票和供应证制度。大约平均30斤左右。工人31斤（重体力更多一点），机关学校29斤，油脂肉蛋奶、副食缺乏。城市市民的口粮，根据每人的情况来定量，粗细粮根据定量按比例分配，一般成人市民有24斤粮，按照规定的比例，白细粮占了30%，粗粮即红面、玉米面等等占了70%，24斤粮食中仅有7斤多白面，剩余的是玉米面与高梁面。上世纪七十年代是商品短缺的时代，连副食品也要凭票凭证供应。
食糖凭票每人每月供应半斤，比较宽裕一点。
因为亲邻常有买不完的，可以问人家要来买。糖果凭证不凭票，要过年才有，有各种“什锦糖”，就是不同品种糖果的混合，很有特色。路过糖果店，远远就能闻到香甜的气味，是挡不住的诱惑，脚也当然会很自然地迈进去。有一段时间市面上敞开供应古巴水果糖，又黑又硬，甜中带苦，不少孩子的牙就是那时吃坏的。
水果也是凭证限量供应，当时不少人都会有一个愿望，但愿有朝一日，能把水果吃个够。直后面很长一段时间的时候，水果店才有厄瓜多尔香蕉敞开供应。这种香蕉个头大，卖相好，价钱也高些，但没有香味，中看不中吃。还有一年供应朝鲜的大苹果，硬得能砸死人，远没有山东的“小国光”好吃。
中高档白酒要凭票供应，一般的零拷酒有时也不需凭票，节日市场的长白山葡萄酒之类，大多敞开供应。瓶装啤酒，有黄啤酒和黑啤酒两种，是按户凭证供应的，每瓶一毛多钱。散装生啤每斤几分钱，要排队买，所以一次买很多，用桶装。尽管要放很久，但却从没听说过有人喝出病的，看来质量是很过关的。
香烟则是每户按月配给，每月供应的品种不同。高端1包：牡丹0.49元、上海0.48元，凤凰0.65元；中端2包：可选大前门0.35元、光荣0.32元等。低端：飞马0.28元，有锡纸的0.30元。免票的香烟可以拆零供应，比如给一分钱，拿一支“劳动”。中华牌香烟一般节日才“放”出，有三种，最贵的一种1.35元，最便宜的0.70元。现在则价格都已经在百元以上了，价格恍如隔世。
那时候票证虽稀缺，但很少有人敢交易，更别说有固定的交易黑市了，否则被人揭发就是“投机倒把”，是刑事罪。
这个抽烟的人烟票不够一般是亲友间调剂，比如有些人只买前门，那么飞马会让给你买。还有劳动牌等更便宜的，不需票。当时买烟丝自己卷烟抽是不用票的，于是很多烟鬼练就了一手的卷烟好本事。
如果是高干级别的则会有特别供应，但是都是特别的人享受的这种东西，他们有其他专门渠道提供食品日用，不必用票证。部队一向有特供，部队的小卖部香烟是不需要用票的。
农村人这时候到城里来会觉得商品琳琅满目，供应充足。一打听才知道，这也凭票那也凭证，有钱也不能买到。外宾参观一般都安排好要参观的市场，这里面鱼、肉、水产、蔬菜自然供应充足，顾客自然是不多。
顾安南每次去黑市，靠着卖肉钱也能赚到一笔。
第28章 黑市[2/2页]