回去牛棚里面，然后还需要给老牛喂一些草和水才算是真的完事了。
江暖和顾安南进去了顾家，一进门两个人就看到了在院子里面忙活着的王玉兰。
她此刻正在处理顾安南昨天晚上带回来的野鸡。
不过还好顾安南家有门又有墙头的，而且又是在村头，靠近着的旁边也没有一户邻居家。
而且最近大家伙家里面都有事情，就算是大白天的在院子里面处理这些东西也不怕被人看到了眼馋。
更何况王玉兰处理这些东西的时候还让顾桃和顾安平守在门口看着，如果有人来了就跑过来说一声。
看到江暖和顾安南回来了，连忙打招呼说道:“江知青和安南回来了啊？”
江暖“嗯嗯，大娘我们回来了。”
王玉兰“都出去半天了，累坏了吧！饿不饿？有没有吃大娘给你准备的菜团子了。”
江暖看到如此热心的王大娘，说道“还不饿呢!不过大娘你做的菜团子可真好吃，我一下子就吃了两大个，可饱了。”
“我说你这闺女，怎么吃那么少啊！才两个菜团子就饱了。我今天可听桃桃和我说了，那些菜团子你就只吃了两个。其他的都被几个孩子给吃了，我还以为是大娘的手艺不行不合你的胃口呢。”
王玉兰故作生气的对着江暖说道。
“怎么会呢！王大娘你做的非常好吃的。只是我本来吃得就不多，还不是害怕浪费了粮食。”
江暖上前去握住了王玉兰的手，示意她不要乱想。
王玉兰也不是真的生气了，就是逗逗江暖而已。
听到江暖这么说，回握住了江暖的手说道:“好了好了，大娘跟你开玩笑的啦！别当真啊！”
江暖笑了笑说道:“我知道的。”
说完王玉兰看了一眼旁边的顾安南，然后对着江暖说道:“江知青，今天晚上家里面吃鸡肉。就让安南这小子做晚饭给你试试，他的手艺挺好的呢！村子里面谁家有什么婚丧嫁娶的都会经常请他去掌勺呢！”
江暖抬起头来看了一眼旁边站着的顾安南说道:“没想到顾同志手艺这么好啊？怕不是得把村子里的大姑娘小媳妇们迷得七荤八素的了。”
江暖故意开着顾安南的玩笑说道。
顾安南听着江暖的话也觉得有点不好意思。
没想到江知青一个大姑娘会跟自己开这种玩笑。
顾安南有些不好意思的挠了挠头说道:“没有这样的事情，江知青可不要开玩笑啦！”
王大娘看到自己一向聪明的大儿子在江知青面前这一副傻里傻气的模样。
也忍不住捂住了嘴巴偷偷摸摸的笑了，她觉得这两个人有戏。
江暖看着顾安南的样子，也忍不住偷偷的眯了眯眼睛。
江暖对王玉兰说道:“那可真的太好啦！今天晚上就可以尝到顾同志的手艺了。”
又继续说道:“那王大娘你先去休息一会吧！我等等给顾同志打打下手。”
王玉兰看着两个人，她也有意给两个人制造机会，就说道:“那好的，那等一会如果有需要的时候你们再来叫我。”
江暖笑着回答说道:“好的！”
王玉兰想着现在没什么事情做，就去了屋子里面了。
想着顾桃和顾安平到七八月也可以去上学了，到时候得要背书包吧！她把家里面不要的那一床被子给剪了，到时候把那一块布给两个孩子缝个书包。
王玉兰看了看被子的颜色，是艳丽的大红色。以前结婚的时候在农村都要缝做被褥，就是这种加喜字，加牡丹，颜色亮丽的被褥。
王玉兰感叹说道，这一床被子还是当年她的嫁妆呢！后来结婚以后舍不得拿出来盖，到现在颜色还比较新的呢！
虽然说这种颜色的书包比较吸引人的目光，女孩子背这种书包不成问题。但是若是男孩子背这种书包看起来倒是有些奇怪了。
王玉兰想着到时候用其他颜色的布在上面缝一些其他的图案，到时候就应该没那么奇怪了吧！
这边的王玉兰还在琢磨怎么弄好孩子们的书包，那边厨房里面的江暖和顾安南就已经开始忙活起来了。
下午的时候王玉兰已经把野鸡处理好了，现在顾安南只要把鸡肉剁块就可以了。
江暖在后世也吃过野鸡肉，不过那种是人工养殖的野鸡肉。在后世大多数人可不敢随随便便吃野生动物了，说不定一不留神就进去了。
听说真正的野鸡肉质鲜美，口感特别好，味道比家鸡好吃，特别是当年开发北大荒的下乡知识青年，当年肚子没有油水，能逮到野鸡吃，是多么幸福的一件事，以至于人们一直念念不忘野鸡的味道，一直受到追捧，曾经一斤的野鸡肉被炒作到上百元。
很多不法分子为了攫取利益，大肆捕杀野鸡，以至于野鸡被吃成了保护动物。在2000年的时候，国家将野鸡列为三级保护动物，部分野鸡，比如红腹锦鸡等，被列为国家二级保护动物。在普法的同时，国家也在大力宣扬爱护野生动物的观念，现在保护野生动物的理念，已经深入人心。
以前的东北地区有句老话叫做“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞进饭锅里”，来形容当地的物产资源丰富。可如今再说“野鸡飞进饭锅里”，那真是嘲讽意味十足。
因为时代不同，现在就算野鸡真的飞进你家的饭锅里，你也得恭恭敬敬地把它们请出来，伤不得半根毫毛。
顾安南问江暖说道:“江知青喜欢吃什么方式的鸡肉呢？”
江暖手艺一般，平时也不怎么做饭。
她实在想不到鸡肉应该怎么做才能做出来最好吃的。
就说道:“随便吧！你觉得好吃就可以了。”
顾安南看了一眼江暖，说道:“那不如就一鸡两吃吧！”
可以做土豆烧鸡块和蘑菇炖鸡。
土豆烧鸡块是经常见到的鸡肉菜式。只要将鸡肉切块，和姜、蒜一起翻炒，大火炒至鸡肉的水分基本干掉时，加入酒，还有酱油，继续翻炒，均匀后，加水焖至10钟，加入土豆，继续焖，大约20后，调味，就可以出锅了。这道菜色，香，味一一俱全，看着就让人胃口大开。
第27章 土豆烧鸡块[2/2页]